+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

INDIE PLANTATION AA - zrnková káva

Kód: 18
Hodnocení: vynikající, 6 recenzí

Stoprocentní arabika v orientálním podání! Unikátní kořeněná chuť, elegantní kyselost a přitažlivá nasládlost řadí kávu z indické Kernataky k velkým oblíbencům. Odrůda Kents je místní specialitka pojmenovaná po Angličanovi, který v roce 1920 vysadil v oblasti první keře kávovníků. V Evropě je káva z Indie používána hlavně pro přípravu espressa.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
734 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 23. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Indie
Odrůda
Odrůda:
Kents
Region
Region:
Karnataka
Nadm. výška
Nadm. výška:
1600m
Chuť
Chuť:
Koření
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Indickou plantážní kávu charakterizuje jemné aroma a lehce pikantní chuť. Odráží se v ní kardamom, hřebíček, pepř i muškátový oříšek. Netradiční chuť je do jisté míry dána způsobem zpracování a také přírodními podmínkami Indie. Šálek má krásnou a jasnou barvu, crema je hutná, kompaktní a jemná.

Původ kávy

Kernataka je pobřežní oblast v jihozápadní Indii. Její klima ovlivňuje šest ročních dob: jaro, léto, období dešťů, raný a pozdní podzim a zima. Od června do září je země bičována monzuny poprvé, druhá vlna dešťů přichází mezi říjnem a prosincem. Arabika se pěstuje ve vyšších nadmořských výškách a je poměrně citlivá na škůdce.

Proto je její ochraně věnována velká pozornost. Všechny kávy v Indii se pěstují ve stínu, často v kombinaci s kořením.

Do Indie se keře kávovníků (Coffea arabica) dostaly pravděpodobně v roce 1670 z Jemenu. Když se začala indická káva exportovat do Evropy na lodích, získala dlouhou plavbou ve vlhkém a slaném prostředí originální chuť. A protože jsou Evropané pravděpodobně dost konzervativní, vyžadují u indické kávy, aby si svůj charakter uchovala i v době letecké přepravy. Proto dnes farmáři zpracovávají kávové bobule takzvaným monzunováním (monsooning), speciálním postupem, při kterém kávová zrna po 7 týdnů vystaví působení vlhkého vzduchu a monzunového větru.

Indie vyváží přibližně 70 procent své kávové produkce. Ta pochází od čtvrt milionu pěstitelů.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

15. 7.

Hodnocení: vynikající
Tuto kávu jsem si koupila před lety a byla pro mě TOP. Pak jsem ji marně sháněla po různých pražírnách a když jsem ji viděla zde, hned jsem jí objednala.Trochu jsem se bála, jestli to bude to, co očekávám a super! Chutná výborně jak nám doma, tak i všem našim přátelům, takže objednávám znovu.

17. 7.

Hodnocení: vynikající
Jsem spokojenost sama. Jak s opravdu dobrou chutí kávy, tak se službami obchodu, které by mohly být jiným příkladem. Přeji, ať to šlape. Dana.

1. 6.

Hodnocení: vynikající
Výborná! Jemně kořeněná chuť ji dělá zvláštní a neotřelou. Pro mně příjemná změna, kterou jsem nekoupil naposled.

29. 5.

Hodnocení: vynikající
Káva netradiční, ale velice dobré chuti. Potěšení z ní si užívám denně, mí častí hosté také chválí. Váš obchod poskytuje kvalitu, proto vás doporučuji. S pozdravem-David.

28. 5.

Hodnocení: vynikající
Velmi dobrá chuť, svádějící pronikavá vůně, hutná pěna. Pro mně zatím vítěz mezi kávami. Vzhledem k bohatosti vámi nabízenného zboží jste asi největší prodejce na trhu. Po vždy dobrých zkušenostech s vaším servisem i prodejce velice solidní. Máte mé uznání.

12. 12.

Hodnocení: vynikající
Výborná káva. Předtím jsem vždy kupoval jen kávu Kolumbijskou a toto se jí určitě vyrovná. Rozhodně velmi zajímavá změna.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 zrnková káva

Populární odrůdu Bourbon charakterizují malá a pravidelná zrna, nízká acidita a plné tělo. Guatemalská plantážní káva by ve vašem portfoliu oblíbených dobrot neměla chybět. Mimořádně intenzivní, ovocně aromatická a středně pražená – zachutná jako malé ristretto i klasické espresso. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
704 Kč /1000 g 598 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 23. 4. 2024

PERU ANDES GOLD zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
674 Kč /1000 g 67 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 23. 4. 2024

BRAZÍLIE DOLCE DIAMANTINA - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE DOLCE DIAMANTINA - zrnková káva

V oblasti, kde se urodila tato kávová paráda, lze kromě divoké přírody obdivovat také diamanty. Ano, některé lokality v brazilském Cerradu jsou vzácnými minerály proslulé. Podobně jako tamní kávová zrna, která patří k nejžádanějším na světě. Dokonalá Dolce Diamantina potěší i vaše chuťové pohárky – výraznou sladkostí, dobrým tělem a jemnou ořechovou dochutí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
730 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 23. 4. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »