Indie Plantation AA - zrnková káva
Stoprocentní arabika v orientálním podání! Unikátní kořeněná chuť, elegantní kyselost a přitažlivá nasládlost řadí kávu z indické Kernataky k velkým oblíbencům. Odrůda Kents je místní specialitka pojmenovaná po Angličanovi, který v roce 1920 vysadil v oblasti první keře kávovníků. V Evropě je káva z Indie používána hlavně pro přípravu espressa.
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 22. 7. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 22. 7. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 22. 7. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 22. 7. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 23. 7. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 22. 7. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 22. 7. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 22. 7. | ZDARMA |
Složení
100 % ArabicaCrema a chuť kávy
Indickou plantážní kávu charakterizuje jemné aroma a lehce pikantní chuť. Odráží se v ní kardamom, hřebíček, pepř i muškátový oříšek. Netradiční chuť je do jisté míry dána způsobem zpracování a také přírodními podmínkami Indie. Šálek má krásnou a jasnou barvu, crema je hutná, kompaktní a jemná.
Původ kávy
Kernataka je pobřežní oblast v jihozápadní Indii. Její klima ovlivňuje šest ročních dob: jaro, léto, období dešťů, raný a pozdní podzim a zima. Od června do září je země bičována monzuny poprvé, druhá vlna dešťů přichází mezi říjnem a prosincem. Arabika se pěstuje ve vyšších nadmořských výškách a je poměrně citlivá na škůdce.
Proto je její ochraně věnována velká pozornost. Všechny kávy v Indii se pěstují ve stínu, často v kombinaci s kořením.
Do Indie se keře kávovníků (Coffea arabica) dostaly pravděpodobně v roce 1670 z Jemenu. Když se začala indická káva exportovat do Evropy na lodích, získala dlouhou plavbou ve vlhkém a slaném prostředí originální chuť. A protože jsou Evropané pravděpodobně dost konzervativní, vyžadují u indické kávy, aby si svůj charakter uchovala i v době letecké přepravy. Proto dnes farmáři zpracovávají kávové bobule takzvaným monzunováním (monsooning), speciálním postupem, při kterém kávová zrna po 7 týdnů vystaví působení vlhkého vzduchu a monzunového větru.
Indie vyváží přibližně 70 procent své kávové produkce. Ta pochází od čtvrt milionu pěstitelů.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
- Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
- Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
15. 7. 2018
17. 7. 2015
1. 6. 2015
29. 5. 2015
28. 5. 2015
12. 12. 2013
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Brazílie Santos NY2 SSFC 17/18 - zrnková káva
Vaječný likér - rozpustná káva
Doprava zdarma od 1000 Kč