+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KEŇA KAINAMUI AA - Micro Lot

Kód: 1216

Více než tři čtvrtiny keňské kávy pěstují drobní farmáři. Právě proto je sklizeň každé plantáže jedinečná. Příznivci unikátních chutí a speciálních vůní si mohou vybírat. V případě arabiky z farmy Kainamui se jim dostane kávy s plným tělem, velmi příjemnou citrusovou kyselinkou a něžným čokoládovým závěrem. Mikrolot z úpatí Mount Kenya patří k nejpopulárnějším kávám této nádherné africké země.

Momentálně nedostupné
GLS 65 Kč
PPL private (ČR) 65 Kč
Zásilkovna 49 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice ZDARMA
Česká pošta - Balík na poštu 65 Kč
PPL Parcelshop 65 Kč
Velká balení:
1 050 Kč s DPH
548 Kč s DPH
309 Kč s DPH
Malá balení:
156 Kč s DPH
92 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Keňa
Odrůda
Odrůda:
SL 34
Region
Region:
Kirinyaga
Nadm. výška
Nadm. výška:
1800m
Chuť
Chuť:
Ovoce, čokoláda
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Arabika Keňa Kainamui AA uchvátí kávomilce jak vysokou kvalitou zrna, tak výtečnou chutí a jemnou cremou. V šálku snadno rozpoznáte šťavnaté ovoce – převážně citrusy, ale také maliny a hrozny. Při pozorné degustaci odhalíte i lehký dotek čokolády.

Původ kávy

Téměř uprostřed Keni, v horách, na území kmene Kikuyu pěstují kávu speciální, suchu odolávající odrůdy. Nejvyhledávanější keňská arabika je sklízena v plné zralosti a zpracovávána takzvaným promýváním. Než odhalíme tajemství její výroby, zastavme se na chvíli v krajině, kde se narodila.

Kirinyaga je jeden z krajů Keni. Leží v centrální části země, má rozlohu 1205,4 km2. V kopcovité krajině žije přibližně půl milionu lidí a většinu z nich živí zemědělství. Obvykle pěstují čaj, kávu, rýži, kukuřici, fazole či banány. Za zmínku stojí název lokality – Kirinyaga se překládá jako „hřeben bělosti“, protože odkudkoli se podíváte, vždycky spatříte zasněžené vrcholy Mount Kenya. Místní podnebí je na africké poměry neobvykle vlhké. Roční teploty se pohybují mezi 12 a 26 ⁰C, období dešťů se dostavuje hned dvakrát – od března do května a od října do prosince.

Farmu Kainamui najdeme nedaleko města Ngariama, v nadmořské výšce 1460 metrů. Průměrně zpracuje 550 tisíc kilogramů kávy ročně. Na její mimořádně lahodné chuti se podepisuje jak červená sopečná půda, v níž kávovníky rostou, tak blízkost eukalyptových a makadamových stromů.

Kainamiu sdružuje 1800 zemědělců. Uvádí se, že každý z nich obhospodařuje přibližně 200 keřů kávovníků. Členství v Kainamui jim zajišťuje nejen férové výkupní ceny a včasné výplaty zisků, ale také rozvojové a vzdělávací programy.

Káva Kainamui AA prochází po sklizni takzvaným promýváním. Červené kávové třešně se zbavují slupek a dužnatých obalů ve velkých zařízeních naplněných vodou, a to jak protlačováním skrz speciální plechy, tak následnou fermentací. Promývaná káva získává krásné ovocné tóny.

Herbář a účinky kávy

Arabica
Herbář a účinky arabiky

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KEŇA - AA SUPERSTAR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KEŇA - AA SUPERSTAR zrnková káva

Dvouáčková superstar vám připraví velmi intenzivní kofeinový zážitek. Tato stoprocentní keňská arabika je zárukou výrazného aroma, příjemné kyselosti a ovocné harmonie. Sametovou hebkost si zamilujete hned po prvním doušku. Druhý vás utvrdí, že jste si vybrali to nejlepší. S třetím ochutnáním se přiblížíte kávovému nebi. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
863 Kč s DPH
454 Kč s DPH
258 Kč s DPH
Malá balení:
132 Kč s DPH
79 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

JAVA JAMPIT zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAVA JAMPIT zrnková káva

„Osvěžuje paměť a čistí kůži,“ definoval kávu před tisícem let středověký perský učenec Ibn Síná. V Evropě byla nejprve prodávána jako lék a jen tak někdo si ho nemohl dovolit. Až když se na trh dostalo kávy více, snížila se i cena. Osvěžující nápoj zažil boom. Dnes si můžeme vybírat – třeba výjimečnou delikatesu z ostrova Jáva. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 20. 12. 2018
Velká balení:
966 Kč s DPH
506 Kč s DPH
286 Kč s DPH
Malá balení:
145 Kč s DPH
86 Kč s DPH
Mletí:

KOSTARIKA FINCA EL ROSARI - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOSTARIKA FINCA EL ROSARI - Micro Lot

Rodina je základ… dobré plantáže. Když před půl stoletím vysadil Moises Meza první kávovníky v oblasti Leon Cortes, už tušil, že dělá dobře. Dnes jedinečnou kávu pěstují ve stínu stromů jeho synové Javier a Gabriel. Na jejich mikroloty čekají kávomilci na celém světě velmi netrpělivě. Ten poslední má jemnou, mléčně čokoládovou chuť osvěženou tóny třešní. Bez nadsázky nejlepší káva z Kostariky dostane i vás. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
1 289 Kč s DPH
668 Kč s DPH
375 Kč s DPH
Malá balení:
187 Kč s DPH
109 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »