+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KOLUMBIE EXCELSO NARINO - Micro Lot

Kód: 1406
Hodnocení: vynikající, 2 recenze

Jaká asi bude káva z drsných hor západní Kolumbie? Ochutnejte mikrolot Narino. Zjistíte, že je elegantně krémová, bohatě čokoládová, třtinově sladká, v závěru svěže ovocná. Jedinečná chuť i aroma jsou dílem nehostinných podmínek kombinovaných s vulkanickou půdou a šetrným zpracováním kávových třešní. Malí farmáři se o svou kávu dokáží výtečně postarat. Přesvědčte se sami.

Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kolumbie
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
NARINO
Nadm. výška
Nadm. výška:
1750 - 1900m
Chuť
Chuť:
Čokoláda, Cukrová třtina
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Káva Kolumbia Excelso Narino je skutečně mimořádná. Její tělo se dá popsat jako střední a vyvážené, v chuti je zastoupena čokoláda a cukrová třtina, zaznamenat lze i karamel a lehký dozvuk mandarinek.

Původ kávy

Představte si vysoké hory, které se zvedají téměř od hladiny Tichého oceánu. Představte si teplé a vlhké klima, které se s narůstající nadmořskou výškou mění v chlad a časté srážky. Představte si divokou přírodu. Teď už víte, jaká je západní část Kolumbie, region Narino. V takových podmínkách vyrůstají kávovníky, o které pečují drobní farmáři. Nemají snadnou práci, protože za nimi musejí šplhat po kopcích. Červené kávové třešně sklízejí ručně a postupně, podle toho, jak dozrávají. První kávovníky byly v Kolumbii vysazeny na začátku 19. století. O šíření keřů v severovýchodních oblastech země se zasloužil kněz Francisco Romero. Traduje se dokonce, že jakmile ve městě Salazar de la Palmas vyslechl některého z hříšníků, udělim mu v rámci rozhřešení také povinnost pěstovat kávu. V polovině 19. století se však kolumbijští vlastníci půdy rozhodli využít nové příležitosti a s ohledem na rostoucí poptávku po tabáku a chininu od pěstování kávy téměř upustili. Počet malých producentů kávy začal růst až po roce 1875. A v letech 1905-1935 mu výrazně pomohla Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia, organizace sdružující místní zemědělce a malé farmáře. Umožnila jim čelit logistickým a obchodním obtížím, diferenciaci produktů a podporovala (dodnes podporuje) kvalitu sklizní. V současné době se káva pěstuje ve všech horských pásmech Kolumbie a poskytuje obživu pro více než půl milionu tamních rodin. Do „boje“ za kolumbijskou kávu vyslala v roce 1958 National Federation of Coffee Growers of Colombia postavičku Juana Valdeze. Smyšlený kolumbijský farmář poukazoval v nejrůznějších reklamách na kvalitu 100procentní kolumbijské kávy. Nabádal k odlišování plantážní čisté kávy od směsí, jaké se běžně prodávaly v jiných zemích. Jméno Juan Valdez převzala řada obchodníků s kávou, takže na ně dnes narazíme nejen v Kolumbii, ale také v Chile, Kostarice, Ekvádoru, Panamě, Kuvajtu, USA nebo Španělsku.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

31. 5.

Hodnocení: vynikající
Absolutně dokonalá kolumbijská káva, nejlepší, jakou jsem kdy pila. Jemná kyselost, která nepřebíjí chuť kávy a upražení tak akorát, velmi aromatická chuť a vůně hořké čokolády s dochutí sladkých mandarinek, prostě je to absolutní TOP. Určitě objednám znovu. Vynikající je také v kombinaci s robustou indie parchment peaberry, obzvlášť po ránu nebo na noční, když potřebujete pořádně nakopnout :)

16. 3.

Hodnocení: vynikající
Vynikající káva s pěknou kremou, jen lehká ale velmi příjemná acidita, plná chuť. Prostě Kolumbia jak má být. Doporučuju !

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA - zrnková káva

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
893 Kč /1000 g 89 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 26. 2. 2024

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
743 Kč /1000 g 74 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 26. 2. 2024

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE zrnková káva

Nejpopulárnější, nejzajímavější a nejkvalitnější. Plantážní káva Monsoon Malabar AA se právem vyšvihla na první příčku mezi všemi indickými kávami. Ojedinělý proces zpracování, jehož výsledkem jsou nádherná žlutá zrna s kouřovou a zemitou chutí, jí dává punc originality. Ochutnejte kávu, kterou bičovaly větry a monzunové deště! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
734 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 26. 2. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »