Kuba Altura Lavado Exclusive - zrnková káva

Kód: 785
Hodnocení: vynikající, 8 recenzí

Karibik, doutníky, rum… Co víc potřebujete o Kubě vědět? Že tam roste vynikající káva! V pohoří Sierra Maestra na jihovýchodě ostrova ji pěstují drobní zemědělci. Celých devadesát procent kubánské kávy pochází z hustě zalesněných kopců rozeklaných hlubokými údolími divokých řek. Nádherné krasové lokality jsou dnes chráněny v režimu národních parků.

Velká balení:

1000g 1 358 Kč

500g 706 Kč

250g 405 Kč

Malá balení:

100g 196 Kč

50g vzorek 113 Kč

DPD private		69 Kč
DPD Pick Up - výdejní místa		49 Kč
Zásilkovna		49 Kč
PPL na adresu (ČR)		79 Kč
PPL Parcelshop		59 Kč
Balíkovna na adresu		89 Kč
Balíkovna		59 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice		ZDARMA

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Káva s původem

Výměna ZDARMA

Pohodlné balení

dTest certifikát

Výběrové zrno

Země původu:

Kuba

Odrůda:

Typica

Region:

Granma

Nadm. výška:

700m

Chuť:

Tabáková, Sladká

Zpracování:

Mokré

Složení

100 % Arabica

Crema a chuť kávy

Kuba Altura Lavado patří k arabikám s velmi nízkou kyselostí. Kávomilce potěší vyváženou sladkostí, jež pikantně doplňuje aroma přírodního tabáku tolik typického právě pro Kubu.

Crema je soudržná, s dlouhou trvanlivostí.

Původ kávy

Abychom se dozvěděli o této plantážní kávě víc, musíme si představit krajinu, ve které roste. Oblast Sierra Maestra patří k nejtradičnějším lokalitám pěstování kubánské kávy. Pohoří rozkládající se na jihovýchodě země jakoby stoupá rovnou z oceánu. Je nejvyšší na ostrově a zároveň v něm leží kubánská nejvyšší hora Pico Torquino s 1974 metry. Sierra Maestra se proslavilo nejen nalezišti minerálů, úžasnou faunou a flórou, ale bohužel také povstaleckými boji. Partyzánské války se ve zdejších horách vedly už od 16. století. Skrýval se tady i Fidel Castro poté, co se v roce 1956 vrátil z vyhnanství v Mexiku.

Neklidná atmosféra ale nic nemění na faktu, že v Sierra Maestra panují pro pěstování kávovníků skvělé klimatické podmínky. Káva se na Kubě sklízí od poloviny 18. století, její produkce dosáhla vrcholu během 19. a na počátku 20. století. Po kubánské revoluci v roce 1959 došlo ke znárodnění kávového průmyslu, rozpuštění velkých farem a poklesu objemu výroby. Veškerá kubánská káva je dnes exportována společností Cubaexport, která reguluje ceny a výkupy od malých pěstitelů a zpracovatelů.

Kávové bobule se na Kubě sklízejí od září do ledna, nejčastěji a v největším množství konkrétně v říjnu a listopadu. Farmáři produkci zpracovávají promýváním. Proto jsou zrna krásně čistá a zbavená slupek.

Kubánská káva je vyvážena do Japonska, Francie, Německa, Velké Británie, Kanady a na Nový Zéland. Bez zajímavosti jistě není, že samotní Kubánci si mohou koupit dvě unce kávy jednou za 15 dnů.

	Chuť a aroma Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.
	Zdravotní benefity Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.
	Šetrnost pro životní prostředí Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě.
Na 1 kávu použijte alespoň 1,5-2 kávové lžičky (přibližně 7 g) mleté kávy.
Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.

Chuť a tóny:

Intenzita

Kyselost

Pražení

Zrno

Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
[email protected]

5,0

8 hodnocení

100 % zákazníků doporučuje

Pomozte ostatním s výběrem

Až si toto zboží objednáte, budeme rádi, když se k nám vrátíte a zanecháte recenzi. Děkujeme.

Vůbec nejsem znalec kávy, ale po pořízení kávovaru se přeci jen snažím chutě káv rozlišovat :-) A tato je opravdu skvělá - je jemná, voňavá, kouřová, podmanivá, tuhle jsem si opravdu vychutnala a budu se k ní ráda vracet!

Ukrutně voní a vůbec není kyselá. Chutná skvěle. Paráda!

Prostě luxusní. Jsem milovník kávy tato káva mi opravdu hodně chutná.

Neuvěřitelně výborná káva s nádhernou vůní, po vyzkoušení vzorku dnes objednávám větší balení. Není kyselá a je prostě woow....jak kdybych byla zpět na Kubě ;-)

Naprosto se ztotožňuji s příspěvkem od Emila K. Káva je výborná, splnila veškerá má očekávání a ještě přidala něco navíc :). S nákupem jsem velmi spokojená.

Dobrý den všem milovníkům kávy. Ještě před několika měsíci jsem netušil, že existuje nějaká kubánská káva. Káva KUBA SERRANO SUPERIOR je podle mne jedna z nejlepších káv, které si v současnosti dopřávám. Dnes jsem ochutnal kávu Kuba Altura Lavando a opět žasnu. Lahodná, tajemná, jemně čokoládově nahořklá a jak se píše v popisku - Karibik, doutníky, rum. Je to zde a káva se stane mou nedílnou součástí. Řadím mezi kávy, které budu objednávat pravidelně. Děkuji za bleskovou dodávku.