Nová registrace
Zapomenuté heslo
+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

MALAWI MZUZU - zrnková káva

Kód: 1195

Všechno, co se na Malawi děje, souvisí se stejnojmenným jezerem. Turisté ovšem do prezidentské republiky na jihovýchodě Afriky nejezdí jen za křišťálově čistou vodou a faunou národního parku zapsaného v UNESCO. Mnohé z nich zajímá speciální káva – sladká, jemná, delikátní. Ta ze společenství Mzuzu v sobě ukrývá střední aciditu a sladkost citrusových plodů doplněnou karamelem s čokoládou. Roční produkce je poměrně malá, tak neváhejte ani chvilku!

Momentálně nedostupné
Česká pošta - Balík do ruky 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu 65 Kč
PPL private (ČR) 65 Kč
Geis 65 Kč
Zásilkovna 49 Kč
DHL - SLOVENSKO 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice ZDARMA
PPL Parcelshop 65 Kč
Geis Point 65 Kč
Velká balení:
683 Kč s DPH
365 Kč s DPH
209 Kč s DPH
Malá balení:
108 Kč s DPH
66 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Malawi
Nadm. výška
Nadm. výška:
1100 - 1800 m
Chuť
Chuť:
Karamel s čokoládou, citrusy
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Zrnkovou kávu Malawi Mzuzu AAA popisují mnozí specialisté jako jednu z nejživějších káv východní Afriky. Po ochutnání vás okamžitě osloví ovocnými tóny s nádechem citrusů, za nimiž se pomalu odhalují karamel s čokoládou. Káva, v níž spatřujeme velký potenciál, je lehoučká a něžná. Její pestrost a svěžest si vychutnáte při přípravě v dripu nebo v aeropressu.

 

Původ kávy

Mezi Zambií, Tanzanií a Mosambikem leží země se složitým politickým vývojem, málo rozvinutým zemědělstvím a velkou chudobou. Na druhou stranu je Malawi oblastí překrásné přírody s horami, nížinami, jezery. Jednou z mála, v nichž narazíte na volně se pohybující zebry, buvoly či slony. Více než 20 procent rozlohy země (celková rozloha činí 1180 tisíc kilometrů čtverečních) zaujímají vodní plochy, počet obyvatel je 14 milionů.

Jak se to má na Malawi s kávou? Ačkoli kávovníky nepatří mezi hlavní zemědělské komodity (těmi jsou kukuřice, rýže, bavlna, batáty…), pěstují ji místní obyvatelé od 18. století. Stejně jako v mnoha jiných zemích, také na Malawi postihla kávovníky plísňová choroba - způsobila znatelný propad v produkci. Společný postup při podobných situacích, vzájemná pomoc a schopnost vyjednat si na trhu odpovídající ceny vedou rolníky ke spojování do společenství.

Jedno z nich, pojmenované po hlavním městě severního regionu Malawi Mzuzu, sdružuje na 3000 pěstitelů kávy z regionálních 6 družstev. Každý producent v Mzuzu (25 procent tvoří ženy) obhospodařuje průměrně 5 hektarů půdy. Filozofií Mzuzu je samozřejmě nejen pomoci zemědělcům prodat svou kávu. Zároveň pečuje o rovnost mužů a žen, podporuje výstavbu nemocnice nebo komunitní programy.

Označení AAA ukazuje na mimořádně velká zrna malawské kávy. Podobně se značí káva v Tanzanii, Zambii nebo Keni.

 

Účinky kávy

Pokud jde o množství, odborníci doporučují držet se 2-4 šálků kávy denně. Pokud jde o kvalitu, je nanejvýš vhodné vsadit na plantážní jednodruhovou kávu, správně praženou a pečlivě skladovanou. Při zachování těchto podmínek získá konzument nejen vynikající smyslové zážitky, ale také mnoho zdraví podporujících benefitů.

Káva především zahání únavu, povzbuzuje a přispívá ke zlepšení nálady. Má příznivý vliv na kondici dýchací, trávicí i vylučovací soustavy. Její antioxidanty zpomalují přirozené stárnutí buněk.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 21. 8. 2017
Velká balení:
538 Kč s DPH
292 Kč s DPH
169 Kč s DPH
Malá balení:
90 Kč s DPH
56 Kč s DPH
Mletí:

TANZANIA AA North Fine Quality zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

TANZANIA AA North Fine Quality zrnková káva

Afrika v nejčistší podobě! Patříte-li mezi milovníky sladkých rozkoší, musí být vysoce jakostní káva z Tanzanie vaším favoritem. Stoprocentní arabika osloví úchvatným aroma, jemnou kyselostí a plným tělem. Klasifikace AA jasně signalizuje, že půjde o skutečně velká zrna. Dodatek Fine Quality není třeba vysvětlovat – prostě kávový top. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 21. 8. 2017
Velká balení:
858 Kč s DPH
452 Kč s DPH
257 Kč s DPH
Malá balení:
131 Kč s DPH
78 Kč s DPH
Mletí:

15% SLEVA
ČOKOLÁDOVO - MANDLOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVO - MANDLOVÁ zrnková káva

Dvě chutě se k sobě hodí naprosto dokonale – mandle a čokoláda. Dejte si je v kombinaci s luxusní plantážní kávou. Vychutnáte si tak nejen její oblou a vyváženou lahodnost, ale také atraktivní hořkosladkou tóninu. Udělejte si den ještě hezčí. Zrnková káva s láskou pěstovaná a citem pražená by neměla ujít vaší pozornosti. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 21. 8. 2017
Velká balení:
468 Kč s DPH
257 Kč s DPH
149 Kč s DPH
Malá balení:
80 Kč s DPH
51 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.