+420 777 707 586 (po-pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Mexico Maragogype Barranco Hand - zrnková káva

Kód: 12
Hodnocení: velmi dobrá, 7 recenzí

Když jste bez invence, ulítly vám včely nebo máte hlavu jako pátrací balon… pak přichází nejvyšší čas uvařit si další šálek voňavé kávy. A proč by to nemohla být zrovna mexická lahůdka s pronikavou vůní a sladkou chutí? Maragogype Barranco Hand si vybralo pro své prémiové produkty i Nespresso. Dopřejte si zážitek z dobré kávy!

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 364 Kč /1000 g 136 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 21. 8. 2026
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Mexiko
Odrůda
Odrůda:
Maragogype
Region
Region:
Santa Cruz
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Ovoce
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

100 % Arabica

Crema a chuť kávy

Mimořádně kultivovaná káva s mimořádně velkými zrnky. Často se označuje slovy „káva sloních fazolí“.

Maragogype Barranco je sladká, vyvážená, s lehkou aciditou. Příchuť můžeme popsat jako ovocnou. Tato stoprocentní arabika má skvostně hladkou, krémově soudržnou a jemnou pěnu.

Původ kávy

Káva se do Mexika dostala na konci 18. století a na konci 20. století byla pro zemi nejcennější exportní komoditou. Většina produkce putuje z Mexika do Spojených států. Podobně jako sousední země, také Mexiko si prošlo bouřlivými lety, včetně bojů s původními indiány nebo Mexické revoluce. Vše se samozřejmě odráželo i v produkci kávy.

Jih Mexika, kde leží i region Santa Cruz, zásobuje vodou stejnojmenná řeka. Vlhkost navíc přichází i od Tichého oceánu. Půda je mimořádně bohatá na minerální látky a tak není divu, že se v ní dobře daří také kávovníkům. Odrůda Maragogype, kterou vám představujeme, vyniká skutečně velkými zrny. Je pojmenovaná po brazilském přístavním městě a jde o hybrid mezi konvenční arabikou a arabikou druhu liberica. V praženém stavu mohou zrna dosahovat délky 16-24 mm a šířky 12-16 mm.

Bobule kávovníků se z keřů sklízejí průběžně po celou dobu zrání. Červené plody zpracovávají farmáři takzvaným promýváním, kdy jsou společně s vodou nejprve protlačeny zařízením, které je zbaví dužiny, a pak se fermentují. Zrnka se suší, třídí podle velikosti a kvality, a balí.


Chuť a aroma

Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.

Zdravotní benefity

Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.

Šetrnost pro životní prostředí

Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

3,9
7 hodnocení
71.4 % zákazníků doporučuje
5 3x
4 2x
3 0x
2 2x
1 0x
0 0x
Pomozte ostatním s výběrem
Až si toto zboží objednáte, budeme rádi, když se k nám vrátíte a zanecháte recenzi. Děkujeme.
Hodnocení:

17. 9. 2022

Kávu bych svou vůní rařadil mezi jednu z nejlepších co jsem zatím vyzkoušel, ale pokud jde o chuť. Tak bych jí zařadil až na samotný konec. Je tady zmíněná káva KUBA SERRANO SUPERIOR, s ní asi žádnou chybu neuděláte. Osobně se k ní zase rád vrátím.
Hodnocení:

26. 11. 2019

Jinou kávu než od Manu cafe již léta nepiji a ze všeho nejraději mám tu NEJLEPŠÍ A NEJLAHODNĚJŠÍ a tou je právě tato!!!Vřele doporučuji všem opravdovým kávovým fajnšmekrům a děkuji dodavatelům.
Hodnocení:

23. 10. 2016

No, nic moc teda...
Hodnocení:

9. 9. 2016

Ráno jsem degustoval kávu KUBA SERRANO SUPERIOR. Káva byla kvalitní, neštípala, nebyla kyselá, nebyla ani hořká. Měla velmi vyváženou chuť byla lahodná s karamelovým nádechem. Káva MEXICO MARAGOGYPE BARANCO HAND je podle předešlé kávy chuťově odlišná. Při mletí velmi silně voní, má šťavnatější, svěží, lehce kořeněnou ovocnou vůni i chuť. Je lehoučce ovocně agresivní. Samozřejmě též výborná. Osobně - před ovocnou svěží chutí, dávám přednost vyváženosti karamelu a lehké čokolády. Věřím, že pro degustátory, kteří hledají kávu se silnější ovocnou příchutí bude tato ta pravá.
Hodnocení:

24. 7. 2015

Nečekaně rychlá dodávka a kafe perfektní chuti. S nákupy v tomto obchodě budu pokračovat.
Hodnocení:

16. 7. 2015

Vynikající kávička, přišla právě včas, protože krabička na kávu už zela prázdnotou, a v běžných obchodech jsem přestala kávu před časem kupovat. Nebylo možné, aby mi některá chutnala, ať to byla jakákoli značka, i když velmi chválena TV reklamou. Takže super, a díky.
Hodnocení:

25. 2. 2015

Zdravím, balík přišel brzy, byl v pořádku, a už si pochutnáváme na kávě. Je skutečně dokonalá.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

Brazílie Santos NY2 SSFC 17/18 - zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
599 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 21. 8. 2026

Brazílie Yellow B. Fazenda Da Lagoa - zrnková káva

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
985 Kč /1000 g 99 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 21. 8. 2026

Guatemala Antiqua San Juan SCR90 - zrnková káva

Populární odrůdu Bourbon charakterizují malá a pravidelná zrna, nízká acidita a plné tělo. Guatemalská plantážní káva by ve vašem portfoliu oblíbených dobrot neměla chybět. Mimořádně intenzivní, ovocně aromatická a středně pražená – zachutná jako malé ristretto i klasické espresso. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
749 Kč /1000 g 75 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 21. 8. 2026
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »