+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Mléčná čokoláda s kávou

Kód: 1927

Milovníci kávy a čokolády, všichni sem! Máme pro vás kostičky mléčné čokolády s kávovou příchutí, které můžete využít k přípravě dokonalých nápojů. Nejrychlejší bude, když je rozpustíte v horkém mléce. Získáte výbornou snídani, po které se jen zapráší. Jestli rádi experimentujete, hoďte si kostičku do espressa. Zamíchejte… a vychutnávejte.

Velká balení:
Malá balení:
1 082 Kč /1000 g 108 Kč /100 g
Dodáme do středy, 19. 6. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Amerika
Chuť
Chuť:
Mléčná čokoláda, Káva

Složení

Cukr, Sušené mléko, Kakaové máslo, Mletá káva 2%, Sojový lecitin, Aroma přírodní

Chuť

Mléčná čokoláda s kávou je vyrobena z kvalitního kakaa a pražené kávy, chutná tedy jako kombinace těchto dvou ingrediencí. Má mléčné, sametové podtóny, na jazyku se krásně rozvíjí s dlouhotrvající dochutí. Čokoláda je tvarována do kostiček, což podporuje snadné dávkování.

Původ

Co ještě potřebujete vědět o kávě, milí kávomilci? Kde roste, je vám jasné, jak se zpracovává, jste četli stokrát, kterak chutná, je zbytečné vám psát. Co ale možná doteď uniklo vaší pozornosti je, že jistá klinická psycholožka nedávno zkoumala souvislost kávových preferencí s osobností konzumentů. Skutečně! Výsledky vás možná pobaví, možná potvrdí, co jste si doteď mysleli.

Odbornice například vyzkoumala, že lidé pijící převážně kávu černou, nemají rádi změny, jsou racionální, trpěliví, ale občas také náladoví. Rozpustnou kávu si prý dopřávají pohodáři, co neradi plánují. „Cappuccinisti“ vykazují sklony k perfekcionismu a ti, co kávu připravují méně tradičními způsoby, jsou odvážní, ovšem někdy jednají poněkud neuváženě. Poznáváte se?

Po odlehčeném úvodu se vraťme ke kostkám Mléčné čokolády s kávou. Tady jsou skutečná fakta: Základ je vyroben z kakaových bobů pocházejících z plantáží Střední a Jižní Ameriky i Afriky. Vyrobit z bobů čokoládu je proces dlouhý a náročný. Začíná sklizní, fermentací a sušením. Poté jsou boby praženy, což uvolňuje jejich přirozenou chuť a aroma. Po pražení je nutné je rozemlít, čímž vzniká kakaová hmota, která obsahuje kakaové pevné části (kakao) a kakaové máslo.

Kakaová hmota je následně smíchána s kakaovým máslem, sušeným mlékem a cukrem. Poměr těchto ingrediencí je přesně kontrolován, aby se dosáhlo požadované chuti a konzistence mléčné čokolády. Přidání sušeného mléka je klíčové pro vytvoření bohatého mléčného charakteru čokolády. Dalším důležitým krokem je konšování, při kterém se čokoláda neustále míchá a zahřívá. Trvá to několik hodin – výsledkem je hladká a jemná konzistence čokolády, konšování zároveň pomáhá odstranit hořkost a rozvíjet bohaté aroma čokolády. Nakonec se čokoláda odlévá do formiček, ve kterých ztuhne.

Teď už víte asi vše a je jen na vás, jakým způsobem Mléčnou čokoládu s kávou využijete. My doporučujeme klasické rozpuštění v mléce, ale vy klidně experimentuje s výrobou polev, dezertů, pěn nebo sladkého pečiva. Užijte si všechny možnosti, které čokoládovo-kávové kostičky nabízejí!

Upozornění

Pokud si čokoládu objednáte během skutečně horkých letních dnů, může se stát, že při přepravě dojde k jejich deformaci nebo částečnému roztavení. Na kvalitu čokolády nemá tato změna vliv.

Ukázka balení čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaa jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter kakaa i čokolády. Kakao a čokoláda jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Kostičky čokolády můžete rozpustit v horkém mléce (kravském, sójovém, makovém, mandlovém…), můžete je rozmíchat v kaši, nebo použít při výrobě dezertů.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g čokolády
Energetická hodnota: 2178 kJ/521 kcal
Tuky: 28.9
z toho nasycených: 17.2
Sacharidy: 57.1
z toho cukry: 55.5
Bílkoviny: 7.1
Vláknina: 2.1
Sůl: 0.25
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou
4. 12. 2017 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA - zrnková káva

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
893 Kč /1000 g 89 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 19. 6. 2024

KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ zrnková káva

Opravdu jste ještě neochutnali kávu z Kostariky? To musíte rychle napravit! Sopečná půda středoamerické země dává tamní arabice plnou, ušlechtilou chuť. V případě sorty San Raffael z regionu Tarrazu je dojem umocněn sametově sladkými tóny karamelu. Svěřte své chuťové buňky odborníkům, vždyť na Kostarice roste 400 milionů kávovníků! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
861 Kč /1000 g 86 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 19. 6. 2024

KARAMELOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KARAMELOVÁ zrnková káva

Karamelový bonbon, karamelový likér, karamelová zmrzlina. Jistě chápete, že jsme tuto cukrářskou vychytávku nemohli vynechat ani při aromatizaci naší kávy. Stoprocentní arabika s karamelovým aroma je zdrojem dobré nálady, pohody a svěžesti. Pohodlně se usaďte… začíná cesta karamelovým rájem. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
726 Kč /1000 g 73 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 19. 6. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »