+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Pampelišková káva z praženého kořene s vanilkou

Kód: 1821

Tohle je perfektní alternativa kávy, jak ji běžně známe. Pampelišková káva s vanilkovou příchutí obohatí pitný režim a zásobuje vás hořčiny, které stimulují trávení a podporují normální činnost jater i žaludku. Nápoj z praženého kořene chutná sladce, s jemnou hořkostí, díky přírodnímu vanilkovému aroma získává nový, atraktivní rozměr. A můžete si ho připravit jako čaj i jako kávu.

Velká balení:
Malá balení:
1 807 Kč /1000 g 181 Kč /100 g
Dodáme do středy, 19. 6. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
EU
Chuť
Chuť:
Vanilka, Hořko-sladká

Složení

Pampeliška 100%, Aroma přírodní vanilkové

Nálev

Pampelišková káva z praženého kořene s vanilkou chutná opravdu dobře. Je sladká, trochu oříšková, jemně hořká a díky přírodnímu aroma krásně vanilková. Pokud jde o přípravu, vyzkoušejte klasické zalití horkou vodou, anebo se pusťte do experimentování a udělejte si kávu na filtru, ve french presu nebo kávovaru.

Původ

Řekne se: pampeliška, a hotovo. Ale víme o téhle rostlince, kterou tak neradi vídáme na zahradách, opravdu všechno? Její výhody znali už staří Egypťané, Řekové a Římané, o pampeliškové kávě se zmiňují knihy z poloviny 19. století. Tehdy byla vnímána jako náhražka kávy skutečné, dnes si jí ale ceníme z jiných důvodů.

Kořen pampelišky lékařské (Taraxacum) obsahuje hořčiny taraxacin a taraxaterin, nacházejí se v něm také fytonciny i inulin, který nahrazuje škrob. Díky tomu má kořen velmi nízkou kalorickou hodnotu, a přesto chutná sladce. Jeho konzumace podporuje normální trávení, udržení normální hladiny cholesterolu v krvi i normální činnost jater a žaludku. Pampeliškový kořen působí zároveň jako silný antioxidant.

Pro výrobu pampeliškové kávy je zapotřebí sklidit kořeny zvlášť pěstovaných rostlin, a to 3-4 roky starých. Kořeny mívají v průměru 13 milimetrů a vzhledem připomínají mrkev. Jarní sklizeň zaručí sladší a méně hořkou chuť, na podzim sklizené kořeny bývají chuťově bohatší a také hořčejší. Po očištění se kořeny podélně rozříznou a na dva týdny uloží na suché a teplé místo. Pak je potřeba materiál nasekat na drobno a upražit.

My jsme navíc přidali už jen pár kapek přírodního vanilkového aroma. Je vyrobeno z přírodních látek, takže neobsahuje syntetické složky a nezpůsobuje žádné zdravotní obtíže včetně například pálení žáhy. Díky přírodnímu aroma získává káva další atraktivní tón.

Pampeliškovou kávu z paženého kořene s vanilkou si připravíte snadno zalitím čajové lžičky kávy 100 mililitry horké vody. Přidat můžete oblíbené koření jako skořici, fenykl nebo kardamom a nápoj dochutit třeba javorovým sirupem. Vyzkoušejte také kokosové mléko či smetanu. Za otestování stojí příprava podobná té „kávové“ – na filtru, v aeropresu nebo dokonce kávovaru. Věříme, že svůj oblíbený postup brzy objevíte a pampeliškovou kávu si zamilujete stejně jako my.

Herbář a blahodárné účinky:

Pampeliška
Pampeliška

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení bylin

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.

Návod na přípravu

  1. Pampeliškovou kávu zalijte vodou o teplotě 90-95 °C v poměru 1 čajová lžička na 100 ml vody.
  2. Luhujte 3-5 minut v přikrytém šálku, poté přeceďte.
  3. Pampeliškovou kávu můžete taktéž připravit v pákovém kávovaru, french presu nebo chemexu.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


Cascara Kostarika
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Cascara Kostarika

Říká se jí Zahrada Střední Ameriky. Kávu tam pěstují od 18. století a vděčí jí za mnohé. Díky příjmům z kávy se podařilo vybudovat první železnici na pobřeží Atlantiku nebo národní divadlo. Kostarika svou kávu zkrátka miluje. Neméně pyšní mohou být tamní rolníci i na další vývozní artikl – cascaru. Sušené kávové slupky se dostávají do centra pozornosti vyznavačů zdravého životního stylu i milovníků neotřelých chutí. Přidejte se k nim. Cascara z Kostariky osvěží, povzbudí a… Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
797 Kč /1000 g 80 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 19. 6. 2024

Pampelišková káva z praženého kořene
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Pampelišková káva z praženého kořene

Víte, co je nejlepší? Že teď můžete mít kávu, aniž byste vzali do ruky jediné zrnko a aniž byste do sebe vpravili molekulu kofeinu. Připravíte ji totiž z pampelišky. Pražený kořen známé léčivky je libě nahořklý, lehce sladký a oříškový, navíc prospívá řadě tělesných pochodů. A co je naprostá bomba – nápoj z něj uděláte klidně v kávovaru nebo na filtru. Kdo má raději klasiku, zalije lžičku pampeliškového kafe horkou vodou. Tohle je zkrátka hit! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 800 Kč /1000 g 180 Kč /100 g
Dodáme do středy, 19. 6. 2024

Vícezrnná kávovina s pampeliškou
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Vícezrnná kávovina s pampeliškou

Bez kofeinu, s vitaminy a minerálními látkami. Vícezrnná kávovina s pampeliškou obsahuje samé skvělé ingredience. Je namíchána z ječmene, žita, čekanky, pampelišky a pražené cukrové řepy. Když ji zalijete horkou vodou, získáte drink připomínající kávu. Chutná ale trochu jinak – sladkohořce, jemně, přírodně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
792 Kč /1000 g 79 Kč /100 g
Dodáme do středy, 19. 6. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »