+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Pampelišková káva z praženého kořene s vanilkou

Kód: 1821

Tohle je perfektní alternativa kávy, jak ji běžně známe. Pampelišková káva s vanilkovou příchutí obohatí pitný režim a zásobuje vás hořčiny, které stimulují trávení a podporují normální činnost jater i žaludku. Nápoj z praženého kořene chutná sladce, s jemnou hořkostí, díky přírodnímu vanilkovému aroma získává nový, atraktivní rozměr. A můžete si ho připravit jako čaj i jako kávu.

Velká balení:
Malá balení:
1 807 Kč /1000 g 181 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 26. 2. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
EU
Chuť
Chuť:
Vanilka, Hořko-sladká

Složení

Pampeliška 100%

Nálev

Pampelišková káva z praženého kořene s vanilkou chutná opravdu dobře. Je sladká, trochu oříšková, jemně hořká a díky přírodnímu aroma krásně vanilková. Pokud jde o přípravu, vyzkoušejte klasické zalití horkou vodou, anebo se pusťte do experimentování a udělejte si kávu na filtru, ve french presu nebo kávovaru.

Původ

Řekne se: pampeliška, a hotovo. Ale víme o téhle rostlince, kterou tak neradi vídáme na zahradách, opravdu všechno? Její výhody znali už staří Egypťané, Řekové a Římané, o pampeliškové kávě se zmiňují knihy z poloviny 19. století. Tehdy byla vnímána jako náhražka kávy skutečné, dnes si jí ale ceníme z jiných důvodů.

Kořen pampelišky lékařské (Taraxacum) obsahuje hořčiny taraxacin a taraxaterin, nacházejí se v něm také fytonciny i inulin, který nahrazuje škrob. Díky tomu má kořen velmi nízkou kalorickou hodnotu, a přesto chutná sladce. Jeho konzumace podporuje normální trávení, udržení normální hladiny cholesterolu v krvi i normální činnost jater a žaludku. Pampeliškový kořen působí zároveň jako silný antioxidant.

Pro výrobu pampeliškové kávy je zapotřebí sklidit kořeny zvlášť pěstovaných rostlin, a to 3-4 roky starých. Kořeny mívají v průměru 13 milimetrů a vzhledem připomínají mrkev. Jarní sklizeň zaručí sladší a méně hořkou chuť, na podzim sklizené kořeny bývají chuťově bohatší a také hořčejší. Po očištění se kořeny podélně rozříznou a na dva týdny uloží na suché a teplé místo. Pak je potřeba materiál nasekat na drobno a upražit.

My jsme navíc přidali už jen pár kapek přírodního vanilkového aroma. Je vyrobeno z přírodních látek, takže neobsahuje syntetické složky a nezpůsobuje žádné zdravotní obtíže včetně například pálení žáhy. Díky přírodnímu aroma získává káva další atraktivní tón.

Pampeliškovou kávu z paženého kořene s vanilkou si připravíte snadno zalitím čajové lžičky kávy 100 mililitry horké vody. Přidat můžete oblíbené koření jako skořici, fenykl nebo kardamom a nápoj dochutit třeba javorovým sirupem. Vyzkoušejte také kokosové mléko či smetanu. Za otestování stojí příprava podobná té „kávové“ – na filtru, v aeropresu nebo dokonce kávovaru. Věříme, že svůj oblíbený postup brzy objevíte a pampeliškovou kávu si zamilujete stejně jako my.

Herbář a blahodárné účinky:

Pampeliška
Pampeliška

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení bylin

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.

Návod na přípravu

  1. Pampeliškovou kávu zalijte vodou o teplotě 90-95 °C v poměru 1 čajová lžička na 100 ml vody.
  2. Luhujte 3-5 minut v přikrytém šálku, poté přeceďte.
  3. Pampeliškovou kávu můžete taktéž připravit v pákovém kávovaru, french presu nebo chemexu.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


Vícezrnná kávovina s pampeliškou
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Vícezrnná kávovina s pampeliškou

Bez kofeinu, s vitaminy a minerálními látkami. Vícezrnná kávovina s pampeliškou obsahuje samé skvělé ingredience. Je namíchána z ječmene, žita, čekanky, pampelišky a pražené cukrové řepy. Když ji zalijete horkou vodou, získáte drink připomínající kávu. Chutná ale trochu jinak – sladkohořce, jemně, přírodně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
792 Kč /1000 g 79 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 26. 2. 2024

Čekanková káva s reishi a shatavari
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Čekanková káva s reishi a shatavari

Čekanková káva s reishi a shatavari je unikátní směsí, která spojuje evropské tradice a asijské znalosti. Nápoj z ní přichystaný chutná sladce a jemně ořechově. Poskytne vám energický start do nového dne, stejně jako chvilku klidu a relaxace. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
968 Kč /1000 g 97 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 26. 2. 2024

Čekanková káva s schizandrou a ginkgo bilobou
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Čekanková káva s schizandrou a ginkgo bilobou

Lahodná čekanka, povzbuzující schizandra a posilující ginkgo biloba vytvářejí jedinečný nápoj, který se od kávy liší pouze složením. Kávová alternativa bez kofeinu vyniká praženou, bohatou chutí a celou řadou cenných látek. Vyzkoušejte, jak chutná kvalitní čekanková káva obohacená vzácnými bylinami. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
940 Kč /1000 g 94 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 26. 2. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »