+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ROBUSTA KONGO DEL KASAI - zrnková káva

Kód: 1209

Diamanty. V centrální konžské provincii leží největší světové naleziště průmyslových diamantů. A taky tam sklízejí kávu, kterou k vzácnému pokladu můžeme směle přirovnat. Nádherná pravidelná zrnka Robusty Kongo dávají nápoj s plným tělem, velmi libou hořkostí a chutí lískových oříšků. Kyselost lze popsat jako střední. Proto patří káva z Del Kasai k mimořádně žádaným.

Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kongo
Region
Region:
Del Kasai
Nadm. výška
Nadm. výška:
600m
Chuť
Chuť:
Lískový oříšek

Složení

Robusta 100%

Crema a chuť kávy

Robusta Kongo vyniká i přes plné tělo a hořkou chuť střední kyselostí. Poznáte v ní lískové oříšky. Pokud si Robustu připravíte sólo, získáte kávu skutečně výrazné chuti, s vysokou, kompaktní cremou. Robusta Kongo se ale stejně dobře hodí k přípravě espresso směsi. Zkuste experimentovat a namíchejte si ji s některou z lahodných Arabik.

Původ kávy

V Demokratické republice Kongo kávu pěstuje a zpracovává asi 11 tisíc farmářů. Obvykle fungují v družstvech, k nejznámějším patří Furaha, Muungano a Sopacdi. Jejich rolí je zastupovat producenty při jednáních s distributory.

Středoafrická země se zaměřuje především na vývoz Robusty, Arabika představuje pouhou pětinu celkové produkce. Je třeba také zmínit, že výnosy v současné době rostou jen velmi pomalu. Na vině jsou zřejmě škody napáchané během občanských válek v letech 1997 a 1998. Před nimi vyváželo Kongo kolem 120 tisíc tun kvalitní kávy, po uzavření mírové dohody to bylo například v roce 2002 pouhých 32 tisíc tun, o rok později 40 tisíc tun. Vláda na obnovu kávovníkových plantáží uvolnila 100 milionů dolarů.

Druhý největší stát ve střední Africe je znám také pod názvy Kongo-Kinshasa nebo Zair (v letech 1971-1997). Jeho krajina zahrnuje jak nížiny, tak pohoří, jak pobřeží, tak vnitrozemí. Severní oblasti se nacházejí v pásmu vlhkého tropického klimatu, průměrné teploty dosahují 25 ⁰C. Na jihu je srážek méně a teploty kolísají.

Del Kasai je jednou z 26 provincií Demokratické republiky Kongo. Kromě toho, že se v ní těží průmyslové diamanty, zapsala se oblast do povědomí kávomilců. Robusta z Del Kasai má skutečně krásnou chuť. Její příčinu lze hledat jak v poměrně nízké nadmořské výšce, ve které kávovníky rostou, tak pečlivém zpracování kávových bobulí.

Herbář a blahodárné účinky:

Robusta
Robusta

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ZELENÁ KÁVA Brazílie Santos
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ZELENÁ KÁVA Brazílie Santos

Zelená káva se na trhu s hubnoucími přípravky objevila teprve v roce 2012. Dnes zažívá naprostý boom a je po ní celosvětově značná poptávka. Výtažků ze zelené kávy v podobě kapslí nebo tinktur jsou v lékárnách plné regály. My jsme ale přesvědčeni, že nejlépe funguje to, co je přírodě nejbližší. Proto věříme zeleným kávovým zrnkům. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
477 Kč /1000 g 48 Kč /100 g
Dodáme do středy, 4. 11. 2020

ROBUSTA INDONESIE BENGKULU - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA INDONESIE BENGKULU - zrnková káva

První sazenice kávy poslal do Indonésie nizozemský guvernér. Na přelomu 17. a 18. století tak dal vzniknout mnoha plantážím, jejichž skvělou produkci si dnes vychutnávají kávomilci po celém světě. Zrna z vulkanického ostrova Jáva vynikají výraznou a silnou chutí. Tamní Robusta patří ke skutečně expresivním, bohatým kávám. Baristé o ní mluví jako jedné z nejlepších na světě. Těšte se – váš šálek bude svěže ovocný a plný povzbuzujícího kofeinu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
423 Kč /1000 g 42 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 4. 11. 2020

ROBUSTA KAMERUN BOYO - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA KAMERUN BOYO - zrnková káva

Silná, harmonická a hořce čokoládová kamerunská robusta si cestu na světové trhy hledá snadno. Někdo říká, že si v ničem nezadá se skvělými kávami Jižní Ameriky, jiný ji považuje za příklad naprosté osobitosti. Vyzkoušejte sami, kam kamerunskou krasavici zařadíte. Pokud jsou vašim chuťovým pohárkům milé něžné tóny lahodného nápoje, přidejte k ní kvalitní plantážní arabiku. Voňavého experimentování se není třeba bát! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »