+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ROBUSTA KONGO DEL KASAI - zrnková káva

Kód: 1209

Diamanty. V centrální konžské provincii leží největší světové naleziště průmyslových diamantů. A taky tam sklízejí kávu, kterou k vzácnému pokladu můžeme směle přirovnat. Nádherná pravidelná zrnka Robusty Kongo dávají nápoj s plným tělem, velmi libou hořkostí a chutí lískových oříšků. Kyselost lze popsat jako střední. Proto patří káva z Del Kasai k mimořádně žádaným.

Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kongo
Region
Region:
Del Kasai
Nadm. výška
Nadm. výška:
600m
Chuť
Chuť:
Lískový oříšek

Složení

Robusta 100%

Crema a chuť kávy

Robusta Kongo vyniká i přes plné tělo a hořkou chuť střední kyselostí. Poznáte v ní lískové oříšky. Pokud si Robustu připravíte sólo, získáte kávu skutečně výrazné chuti, s vysokou, kompaktní cremou. Robusta Kongo se ale stejně dobře hodí k přípravě espresso směsi. Zkuste experimentovat a namíchejte si ji s některou z lahodných Arabik.

Původ kávy

V Demokratické republice Kongo kávu pěstuje a zpracovává asi 11 tisíc farmářů. Obvykle fungují v družstvech, k nejznámějším patří Furaha, Muungano a Sopacdi. Jejich rolí je zastupovat producenty při jednáních s distributory.

Středoafrická země se zaměřuje především na vývoz Robusty, Arabika představuje pouhou pětinu celkové produkce. Je třeba také zmínit, že výnosy v současné době rostou jen velmi pomalu. Na vině jsou zřejmě škody napáchané během občanských válek v letech 1997 a 1998. Před nimi vyváželo Kongo kolem 120 tisíc tun kvalitní kávy, po uzavření mírové dohody to bylo například v roce 2002 pouhých 32 tisíc tun, o rok později 40 tisíc tun. Vláda na obnovu kávovníkových plantáží uvolnila 100 milionů dolarů.

Druhý největší stát ve střední Africe je znám také pod názvy Kongo-Kinshasa nebo Zair (v letech 1971-1997). Jeho krajina zahrnuje jak nížiny, tak pohoří, jak pobřeží, tak vnitrozemí. Severní oblasti se nacházejí v pásmu vlhkého tropického klimatu, průměrné teploty dosahují 25 ⁰C. Na jihu je srážek méně a teploty kolísají.

Del Kasai je jednou z 26 provincií Demokratické republiky Kongo. Kromě toho, že se v ní těží průmyslové diamanty, zapsala se oblast do povědomí kávomilců. Robusta z Del Kasai má skutečně krásnou chuť. Její příčinu lze hledat jak v poměrně nízké nadmořské výšce, ve které kávovníky rostou, tak pečlivém zpracování kávových bobulí.

Herbář a blahodárné účinky:

Robusta
Robusta

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRUSINKO KAKTUSOVÝ - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRUSINKO KAKTUSOVÝ - černý čaj

Černý čaj v nejlepší formě. Sladkokyselkavá dobrota z naší dílny vás ohromí, jakmile otevřete sáček. Jak by taky ne, když jsme ji namíchali z úžasných lístků cejlonských čajovníků, mrazem sušeného ovoce a jasmínových květů. Osvěží nejen vůní, ale i chutí. Začněte jím den, nebo si prodlužte aktivní odpoledne. S brusinkami, ananasem a černým čajem z ostrova, na němž byla první čajová plantáž vysazena roku 1867. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
690 Kč /1000 g 69 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 25. 5. 2022

IRISH CREAM rozpustná káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

IRISH CREAM rozpustná káva

Leckdo by ho označil za tlamolep, ale nedejte se mýlit. Irish cream patří k váženým druhům alkoholických nápojů. Recept na ten pravý prý největší producenti neprozradí ani pod pohrůžkou utopení v sudu. Obvykle obsahuje 15-20 procent irské whisky, smetanu, vanilku a kávu. Někdo přidává čokoládu, jiný kokosový extrakt. A teď si představte, jak to asi chutná ve spojitosti s výbornou ekvádorskou kávou… Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
659 Kč /1000 g 66 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 25. 5. 2022

ROBUSTA INDONESIE FLORE BIO - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA INDONESIE FLORE BIO - zrnková káva

Už jen kvůli místu původu byste měli tuto kávu ochutnat. Přivezli jsme ji z ostrova Flores, který nejenže má květinové jméno, navíc produkuje kávu voňavou a sladkou. Místní robusta dozrává ve stínu vysokých stromů, farmáři ji pěstují v režimu BIO a zpracovávají tradičním promýváním. Vychutnejte si med, jablka a datle v jednom šálku. Budete navíc oblaženi pořádnou dávkou kofeinu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
823 Kč /1000 g 82 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 25. 5. 2022
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »