+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ROBUSTA UGANDA KCFCS - zrnková káva

Kód: 1220
Hodnocení: vynikající, 2 recenze

V Ugandě mají nejen senzačně úrodnou půdu a úžasně zručné farmáře, ale taky speciální úřad pro rozvoj kávového hospodářství. To by samozřejmě nestačilo, pokud by pěstitelům a výrobcům chyběly radost, poctivost a touha učit se novým věcem. Naštěstí nechybí. Proto je ugandská robusta chuti plné, bohaté, mírně kyselé a rozkošně kouřové. Ochutnejte kávu našlapanou kofeinem, která vynikne jak samostatně, tak ve směsi s jakostní plantážní arabikou.

Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 17. 7. 2020
Velká balení:
507 Kč s DPH
278 Kč s DPH
160 Kč s DPH
Malá balení:
86 Kč s DPH
54 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Uganda
Odrůda
Odrůda:
Robusta
Region
Region:
Bugis
Nadm. výška
Nadm. výška:
1500m
Chuť
Chuť:
Plná, kouřovitá
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Robusta 100%

Crema a chuť kávy

Chuť kávy Robusta Uganda je možné popsat jako plnou a bohatou. Od ostatních káv se nejvíce liší atraktivní kouřovostí. Acidita je mírná, zato obsah kofeinu vysoký. Tato káva se nejlépe hodí k přípravě espressa nebo takzvané turecké kávy. Výborně ji uplatníte také při míchání směsí s plantážní arabikou.

Původ kávy

Uganda je největším africkým vývozcem kávy. Prezidentská republika ve vnitrozemí je považována za „perlu Afriky“ – zřejmě od dob, kdy ji takto tituloval Winston Churchill. Mírně zvlněná krajina s průměrnou nadmořskou výškou 900 metrů oplývá skutečně nádhernou přírodou s mnoha druhy divokých zvířat.

Pro pěstování kávovníků jsou místní tropické podnebí a na živiny bohatá půda doslova dary z nebes. První zprávy o kávě v Ugandě pocházejí z 19. století a popisují používání kávy k posílení energie při dalekých cestách nebo jako náhradu za cigarety. Historická akta naznačují, že po druhé světové válce byla káva z Ugandy jedním z příjmů podporujících zpustošenou britskou ekonomiku.

Za nejdůležitější období se považují 80. léta 20. století, kdy zemědělci vysadili téměř 200 tisíc hektarů robusty a 33 tisíc hektarů arabiky. V letech 1984-1986 financovalo program obnovy kávových plantáží, rehabilitaci továren na zpracování kávy a také vzdělávání rolníků Evropské hospodářské společenství (EEC).

Káva druhu robusta je v Ugandě pěstována především v oblasti deštného pralesa Kibale. V letech 1999-2002 vynaložili farmáři i vláda velké úsilí k tomu, aby byla zařazena mezi prémiové kávy a příjmy z jejího prodeje pomohly financovat činnosti související s ochranou přírody. Kávovníkové plantáže pokrývají krajinu v okolí jezera Victoria, druhého největšího v Africe. Malé farmy zpracovávají kávové bobule nejčastěji sušením na slunci, ale s rozvojem kávového průmyslu přechází řada producentů k takzvanému promývání.

Herbář a blahodárné účinky:

Robusta
Robusta

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

23. 4.

Hodnocení: vynikající
Robusty s oblibou kupuji, nemíchám je s arabicou, ale piji samostatně. Toto je z mého pohledu nejlepší Robusta ze všech (už jsem jich zkusil velké množství). Menší kyselost, výrazná chuť. Jednoznačně doporučuji ji vyzkoušet.

28. 11.

Hodnocení: vynikající
S touto kavou jsem velice spokojen. Hodi se jak do normalniho espressa pro jeji vyraznou vuni a chut, tak na pripravu americana kde pripomina stare kvalitni smesi takze zaujme i starsi generace.. Nezanechava zadnou vyraznou pachut v ustech a neni temer kysela. Zrnka voni po rumu.. Rohodne doporucuji vyzkouset...

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ROBUSTA INDONESIE BENGKULU - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA INDONESIE BENGKULU - zrnková káva

První sazenice kávy poslal do Indonésie nizozemský guvernér. Na přelomu 17. a 18. století tak dal vzniknout mnoha plantážím, jejichž skvělou produkci si dnes vychutnávají kávomilci po celém světě. Zrna z vulkanického ostrova Jáva vynikají výraznou a silnou chutí. Tamní Robusta patří ke skutečně expresivním, bohatým kávám. Baristé o ní mluví jako jedné z nejlepších na světě. Těšte se – váš šálek bude svěže ovocný a plný povzbuzujícího kofeinu. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 17. 7. 2020
Velká balení:
423 Kč s DPH
236 Kč s DPH
137 Kč s DPH
Malá balení:
75 Kč s DPH
48 Kč s DPH
Mletí:

ROBUSTA GUATEMALA EL PACIFICO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA GUATEMALA EL PACIFICO

O robustách se ví, že obsahují více kofeinu a mívají výraznější chuť než arabiky. Milovníci speciálních kávových zážitků je používají k namíchání nejfajnovějších směsí. Vyzkoušejte guatemalskou El Pacifico. Vašemu šálku dodá příjemné tóny čokolády a citrusů, vašemu tělu potřebnou dávku povzbuzení. Poměr míchání s jakoukoli arabikou je čistě na vás. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 17. 7. 2020
Velká balení:
552 Kč s DPH
300 Kč s DPH
173 Kč s DPH
Malá balení:
91 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Mletí:

INDIE ROBUSTA PARCHMENT PB (peaberry) -  zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

INDIE ROBUSTA PARCHMENT PB (peaberry) - zrnková káva

Je jiná. Kulatá, tvrdá, výrazná, drobná. Káva s označením PB je navíc vzácná a mimořádně atraktivní. Zrnko takzvané perlové kávy vyrůstá v kávové třešni bez dvojčete. A tak je oblejší, s koncentrovanější, skvěle vyváženou chutí. Indická robusta peaberry patří k nejlepším vůbec. Ochutnejte ji samostatně, nebo si zkuste namíchat vlastní espresso směs s oblíbenou arabikou. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 17. 7. 2020
Velká balení:
550 Kč s DPH
300 Kč s DPH
172 Kč s DPH
Malá balení:
91 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »