+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

RWANDA FULLY WASHED MUHONDO - zrnková káva

Kód: 1210

Osm velkých sopek na východě nespoutané Afriky poskytuje kávě ideální podmínky k růstu a zrání. Nebude to trvat dlouho, a rwandský region Wirunga vejde ve známost nejen jako oblast výskytu goril nížinných, ale také coby lokalita poskytující celému světu vynikající kávu. Je pěstována vysoko v kopcích, pomalým dozráváním získává intenzivní, stálou chuť. Kdo si ji dopřeje, bude se k dobrotě oceňované v mnoha soutěžích rád vracet.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 274 Kč /1000 g 127 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 26. 2. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Rwanda
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Wirunga
Nadm. výška
Nadm. výška:
1100 - 1800m
Chuť
Chuť:
Třtinový cukr, Kiwi, Pomeranč
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica

Crema a chuť kávy

Rwanda Fully Washed Muhondo potěší nasládlou chutí, sametově hladkým tělem a citrusově libou kyselostí. Tato káva vynikne jako espresso, její nuance si vychutnáte také při filtrování nebo přípravě v bialetce. Crema je pružná, kompaktní a jemná.

Původ kávy

Na místě, kde káva roste, vždy velmi záleží. V případě Rwanda Fully Washed Muhondo jde o kopce sopečného původu, jejichž půda je bohatá na minerální látky. V kombinaci s východoafrickým alpským podnebím vzniká jedinečné mikroklima. Kávovníkům arabským (Coffea arabica) nižší teploty svědčí. Zrna díky nim zrají déle, chuť se v nich tedy může koncentrovat po řadu měsíců.

Samotná Rwanda, tedy Rwandská republika, se s kávou setkala v dobách kolonizace. Ve třicátých letech minulého století začali tamní rolníci pod dohledem Belgičanů a Němců pěstovat odrůdy s vysokým výnosem a nízkými náklady. Kvalita tehdy nebyla nejdůležitějším znakem rwandské kávy. V devadesátých letech prošla země národní tragédií, bylo zabito téměř milion lidí, vývoj se zpomalil, až zastavil. Teprve na začátku nového milénia začala vláda obyvatele povzbuzovat k většímu pěstování kávovníků. Od té doby podporuje její kvalitu, zasazuje se o účast v dražbách a dbá na spravedlivé vývozní podmínky.

Dnes Rwanda přispívá na světový trh 0,2 procenty kávy. Ovšem její reputace prudce roste. Získává skvělá umístění v mnoha mezinárodních soutěžích.

Uvádí se, že kávu ve Rwandě pěstuje asi 450 tisíc drobných zemědělců (na každého připadá průměrně 165 kávovníků). Přibližně 95 procent rostlin plodí zrna bourbon vysoce kvalitní odrůdy Arabica. Kávové třešně se ručně sklízejí od března do července. Mokré zpracování (washed) dává vyniknout příjemnému aroma a rozvíjí ovocnou chuť.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
530 Kč /1000 g 53 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 27. 2. 2024

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je jako bonboniéra… Nebuďte skromní a nabídněte si z ní to nejlepší. Belgické pralinky na vlně kvalitní plantážní kávy potěší, povzbudí a pohladí. Ochutit stoprocentní arabiku z Peru čokoládovým aroma byl nápad přímo geniální. Oceníte ho při pohodové snídani nebo po svátečním obědě. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
752 Kč /1000 g 75 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 26. 2. 2024

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA - zrnková káva

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
893 Kč /1000 g 89 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 26. 2. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »