+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

RWANDA FULLY WASHED MUHONDO - zrnková káva

Kód: 1210

Osm velkých sopek na východě nespoutané Afriky poskytuje kávě ideální podmínky k růstu a zrání. Nebude to trvat dlouho, a rwandský region Wirunga vejde ve známost nejen jako oblast výskytu goril nížinných, ale také coby lokalita poskytující celému světu vynikající kávu. Je pěstována vysoko v kopcích, pomalým dozráváním získává intenzivní, stálou chuť. Kdo si ji dopřeje, bude se k dobrotě oceňované v mnoha soutěžích rád vracet.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 225 Kč /1000 g 123 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 1. 11. 2021
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Rwanda
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Wirunga
Nadm. výška
Nadm. výška:
1100 - 1800m
Chuť
Chuť:
Třtinový cukr, Kiwi, Pomeranč
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica

Crema a chuť kávy

Rwanda Fully Washed Muhondo potěší nasládlou chutí, sametově hladkým tělem a citrusově libou kyselostí. Tato káva vynikne jako espresso, její nuance si vychutnáte také při filtrování nebo přípravě v bialetce. Crema je pružná, kompaktní a jemná.

Původ kávy

Na místě, kde káva roste, vždy velmi záleží. V případě Rwanda Fully Washed Muhondo jde o kopce sopečného původu, jejichž půda je bohatá na minerální látky. V kombinaci s východoafrickým alpským podnebím vzniká jedinečné mikroklima. Kávovníkům arabským (Coffea arabica) nižší teploty svědčí. Zrna díky nim zrají déle, chuť se v nich tedy může koncentrovat po řadu měsíců.

Samotná Rwanda, tedy Rwandská republika, se s kávou setkala v dobách kolonizace. Ve třicátých letech minulého století začali tamní rolníci pod dohledem Belgičanů a Němců pěstovat odrůdy s vysokým výnosem a nízkými náklady. Kvalita tehdy nebyla nejdůležitějším znakem rwandské kávy. V devadesátých letech prošla země národní tragédií, bylo zabito téměř milion lidí, vývoj se zpomalil, až zastavil. Teprve na začátku nového milénia začala vláda obyvatele povzbuzovat k většímu pěstování kávovníků. Od té doby podporuje její kvalitu, zasazuje se o účast v dražbách a dbá na spravedlivé vývozní podmínky.

Dnes Rwanda přispívá na světový trh 0,2 procenty kávy. Ovšem její reputace prudce roste. Získává skvělá umístění v mnoha mezinárodních soutěžích.

Uvádí se, že kávu ve Rwandě pěstuje asi 450 tisíc drobných zemědělců (na každého připadá průměrně 165 kávovníků). Přibližně 95 procent rostlin plodí zrna bourbon vysoce kvalitní odrůdy Arabica. Kávové třešně se ručně sklízejí od března do července. Mokré zpracování (washed) dává vyniknout příjemnému aroma a rozvíjí ovocnou chuť.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KEŇA AA SUPERSTAR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KEŇA AA SUPERSTAR zrnková káva

Dvouáčková superstar vám připraví velmi intenzivní kofeinový zážitek. Tato stoprocentní keňská arabika je zárukou výrazného aroma, příjemné kyselosti a ovocné harmonie. Sametovou hebkost si zamilujete hned po prvním doušku. Druhý vás utvrdí, že jste si vybrali to nejlepší. S třetím ochutnáním se přiblížíte kávovému nebi. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
941 Kč /1000 g 94 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 1. 11. 2021

HONDURAS GEISHA SANTA BARBARA TRINIDAD - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

HONDURAS GEISHA SANTA BARBARA TRINIDAD - Micro Lot

V její vůni poznáte jasmín, v chuti tropické ovoce. Kdo si připraví Geishu, dočká se velmi aromatického a květinově laskavého zážitku. Jedinečná káva pocházející z etiopské vesnice Gesha má čím dál víc příznivců. Trinidadští farmáři o ni pečují s vášní a minimálními dopady na životní prostředí. Dopřejte si přepychový zážitek. Geisha z kopců Hondurasu je káva pro výjimečné okamžiky, královna mezi všemi. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 533 Kč /1000 g 153 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 1. 11. 2021

RWANDA GISENYI FW A SCR. 15+ MUTETELI RUGAMBA - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

RWANDA GISENYI FW A SCR. 15+ MUTETELI RUGAMBA - Micro Lot

Většina rwandských plantáží je položena vysoko v horách a ta, ze které jsme přivezli mikrolot Rwanda Gisenyi FW A SCR 15+ Muteteli Rugamba, není výjimkou. Právě kopce, jejich klima a půda propůjčují zrnu jedinečnou chuť a aroma. V tomto případě vás čeká setkání s divokými květinami, zelenými jablky, citrusy a tmavými bobulemi. Farma v regionu Gisenyi pečuje o jedinečnou kávu se zvláštní pozorností. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 226 Kč /1000 g 123 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 1. 11. 2021
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »