+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

SMETANOVÁ zrnková káva

Kód: 36
Hodnocení: vynikající, 3 recenze

Kdo touží po něžném objetí, sametovém pohlazení a labužnickém zážitku, přidá si do šálku kvalitní jihoamerické kávy trochu sladké smetany. Kdo hledá něco skutečně extra, koupí si kávu rovnou se smetanovou příchutí. Příjemná stoprocentní arabika z dílny našeho mistra pražiče patří do Top ten. Kupte si rovnou velké balení!

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
598 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 22. 6. 2021
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Peru
Odrůda
Odrůda:
Typica
Region
Region:
Puno
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Smetana
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%, Aroma přírodní

Crema a chuť kávy

Smetanová zrnková káva je mimořádně lahodná a jemná. Protože jde o aromatizovanou peruánskou arabiku, poznáme v ní typickou nasládlost, delikátní plnost a sametovou harmonii. Oblíbené tóny jihoamerické plantážní kávy smetanová příchuť dokonale doplňuje. Crema je jemná, ale hustá, kompaktní a elastická.

Původ kávy

Velehory, které se táhnou přes celou Jižní Ameriku, nejsou jen oblastí sněhu a ledu. Na jejich úbočích pěstují drobní farmáři kromě fazolí a brambor také kávu. Malá políčka ve vysokých Andách jsou těžko přístupná, proto se k nim jakákoli hnojiva a ošetřující postřiky dají dopravit velmi těžko. Zemědělci jsou navíc skutečně chudí, průmyslově vyráběné preparáty bývají nad jejich finanční možnosti. Z toho důvodu je vysokohorská káva z Peru považována za organickou, ačkoli žádný certifikát farmáři nezískávají.

Kávovníky odrůdy Typica nevynikají velkou výnosností, jejich plody se ale těší mimořádné oblibě. Zrnková káva z regionu Puno je řazena mezi nejkvalitnější kávy světa. Sklizeň probíhá v podstatě celoročně, podle toho, jak dozrávají kávové třešně. Do 24 hodin po natrhání musejí být zpracovány. Pro peruánskou kávu je typické takzvané promývání. Na kilogram kávy se spotřebuje 130-150 litrů vody. Kávové bobule se do ní nasypou a protlačí speciálními plechy, které je zbaví dužiny. Zrnka se pak ve vodě asi 36 hodin fermentují. Sušení probíhá na slunci, nebo v sušárnách.

K aromatizování zrnkové kávy přistupuje pražič těsně před pražením. Zelená zrnka postříká nosným olejem a pak citlivě upraží. Aroma tak pronikne celým zrnkem a vydrží v něm skutečně dlouho.

Příprava aromatizované kávy v automatickém kávovaru

Pokud hodláte použít aromatizovanou kávu k přípravě nápoje v automatickém kávovaru se zásobníkem, doporučujeme se v návodu na použití kávovaru ujistit, že je to možné. V případě, že výrobce přístroje o aromatizované kávě žádné informace neuvádí, držte se prosím následujících doporučení.

Přírodní aroma, kterým je tato káva ochucena, může při delším kontaktu reagovat s plasty v násypníku a způsobit jejich zbělání.

  • Vsypte do kávovaru vždy jen tolik aromatizované kávy, kolik bezprostředně spotřebujete.
  • Po přípravě aromatizované kávy si svůj další šálek přichystejte z kávy bez aroma. Pročistíte tak přístroj od zbytků přírodních aromatických látek.

Stejné pravidlo je vhodné dodržet také pro mletí aromatizované kávy v mlýncích (ručních i elektrických).

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

25. 1.

Hodnocení: vynikající
Objednala jsem si asi 12 vzorků káv, abych si vybrala svoje "časté" a k nim pak mohla průběžně testovat další. Na tuhle jsem se těšila asi nejvíc a měla jsem proč. Totální trefa do černého!!! To není káva, ale pohlazení, pohádka, lahůdka, mls, odměna. Je úžasná! (A ano, popisek měl pravdu. Měla jsem si vzít hned velké balení.)

2. 9.

Hodnocení: velmi dobrá
Děkuji za fantastickou kávu, chuť smetany ji dodává příjemnou lehkost a dělá ji lahodnou. Naprosto jistě si ji budu kupovat i nadále, a věřím že se ke mně přidá několik mých známých, kteří ji pili se mnou a chutnala jim.

6. 5.

Hodnocení: vynikající
Moc dobrá káva, úplné pohlazení.Děkuji za rychlé dodání, i přibalený vzorek. Váš E-shop by mněl být příkladem ostatním.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je jako bonboniéra… Nebuďte skromní a nabídněte si z ní to nejlepší. Belgické pralinky na vlně kvalitní plantážní kávy potěší, povzbudí a pohladí. Ochutit stoprocentní arabiku z Peru čokoládovým aroma byl nápad přímo geniální. Oceníte ho při pohodové snídani nebo po svátečním obědě. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
599 Kč /1000 g 509 Kč /1000 g 51 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 22. 6. 2021

IRISH CREAM zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

IRISH CREAM zrnková káva

Ještě nemáte vybráno? Pak si vzpomeňte, jak skvostně chutná irish cream. Karamel, smetana, vanilka, mandle, whisky a samozřejmě káva… A je rozhodnuto! Stoprocentní arabika s příchutí proslaveného likéru rozhodně stojí za zkoušku. Jsme si jisti, že u jedné objednávky nezůstane. Irish cream je totiž lu-xus-ní. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
598 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 22. 6. 2021

OŘECHOVO-KRÉMOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

OŘECHOVO-KRÉMOVÁ zrnková káva

Šéfová vám leze na nervy? Manžel se vykecává s maminkou? Synátor donesl další kouli? Zavřete oči, nadechněte se a ochutnejte. Třeba právě smyslnou, ořechově krémovou arabiku. Jen pro vaše potěšení jsme přivezli plantážní kávu z Peru. Když jí náš pražič vtiskl senzační přírodní aroma, jakoby chtěl říct: Hoď se do pohody, bejby! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
598 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 22. 6. 2021
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »