+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 300 Kč a máte je zdarma.
 
300 Kč

UGANDA AA MOUNT RWENZORI zrnková káva

Kód: 1161

Úplně nahoře je království sněhu a ledu. Ale pod Rwenzori Mountains ve východní rovníkové Africe se zelenají deštné pralesy a modrají řeky i říčky. Většina území fascinujícího pohoří je vyhlášena národním parkem. Tam někde, v nadmořské výšce přes 1000 metrů, pěstují rolníci kávovníky plodící kávu bohaté a harmonické chuti. Čerstvě pražená dvouáčková Arabika vás jediným douškem odnese pod africké ledovce.

Momentálně nedostupné
Česká pošta - Balík do ruky 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu 65 Kč
PPL private (ČR) 65 Kč
GLS 65 Kč
Zásilkovna 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice ZDARMA
PPL Parcelshop 65 Kč
Velká balení:
620 Kč s DPH
333 Kč s DPH
191 Kč s DPH
Malá balení:
100 Kč s DPH
62 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 300 Kč a máte je zdarma.
 
300 Kč
Země původu
Země původu:
Uganda
Odrůda
Odrůda:
Typica
Region
Region:
Rwenzori
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Ovoce s nugátem
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Plantážní káva Uganda AA Ruwenzori potěší příznivce nápojů s mírnější aciditou a bohatou, ovocnou chutí. Do chutě se prolíná nádech pražených ořechů s nugátem. Říká se, že přesně takto chutná a voní Střední Afrika – barevně, přitom jemně a harmonicky. Těšit se můžete také na kompaktní, středně vysokou pěnu.

Původ kávy

Znalci tvrdí, že káva z Ugandy má velkou budoucnost. Pokud jste o ní dosud neslyšeli, může vás její původ zajímat. Tak tedy: Uganda hraničí s Keňou, Jižním Súdánem, Demokratickou republikou Kongo, Rwandou a Tanzanií. Její název pochází z domorodého Buganda a často bývá označována jako „perla Afriky“. Leží v povodí Nilu, který je napájen jednou z říček stékajících z ledovců v Rwenzori Mountains.

Průměrná nadmořská výška se v této zemi pohybuje kolem 1100 metrů. Většinu plochy Ugandy ovlivňují obrovské vodní plochy (jezera Kyoga, Albert, Edward, George, Victoria). Pokud jde o přírodní rozmanitost, stačí poznamenat, že na území Ugandy se nachází 60 chráněných oblastí včetně 10 národních parků. I tak je ale ekologická stabilita podle vědců dlouhodobě narušována globálním oteplováním planety.

Podnebí je samozřejmě tropické. V oblastech pokrytých pralesy se vyskytují srážky celoročně, na severu naopak nejsou nezvyklá dlouhá období sucha.

Mount Ruwenzori (Rwenzori Mountains), podle nichž je tato káva pojmenována, leží na hranici dělící Ugandu a Demokratickou republiku Kongo. Jeho nejvyšší vrcholy (nad 5 tisíc metrů nad mořem) jsou trvale pokryty sněhem a ledem. Kdo by stoupal od paty pohoří, prošel by tropickým deštným pralesem, alpskými loukami, horským lesem, zónou bambusů i vřesovišti. Nakonec by stanul na jednom ze 43 ledovců, které pokrývají 7,5 km2.

Kávovníky jsou v Ugandě pěstovány na sopečné půdě, ve stínu stromů, prospívají tedy velmi dobře. Sklízejí se obvykle od března do dubna a od srpna do listopadu. Jejich plody zpracovávají farmáři mokrou metodou, suší je na slunci. O kvalitu kávy se stará Ugandská kávová asociace, která zajišťuje také její zpracování a prodej na trzích. Káva je pro Ugandu nejvýznamnější exportní plodinou.

Značka AA v názvu kávy odkazuje na mimořádně velká zrna.

Herbář a účinky kávy

Arabica
Herbář a účinky arabiky

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


PERU ANDES zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 21. 11. 2018
Velká balení:
592 Kč s DPH
319 Kč s DPH
184 Kč s DPH
Malá balení:
97 Kč s DPH
60 Kč s DPH
Mletí:

BURUNDI zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BURUNDI zrnková káva

Je libo trochu exotiky? Citrusy a skořice zabalené v kávovém rouše jsme přivezli ze samého srdce Afriky. Pro tropické Burundi ležící na severovýchodním břehu jezera Tanganika je káva hlavním exportním artiklem. Místní farmáři její kvalitě proto věnují velkou pozornost, což dokládá i tato stoprocentní arabika. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 21. 11. 2018
Velká balení:
739 Kč s DPH
393 Kč s DPH
224 Kč s DPH
Malá balení:
116 Kč s DPH
70 Kč s DPH
Mletí:

SALVADOR SHG RED BOURBON FINCA SANTA ADELAIDA - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SALVADOR SHG RED BOURBON FINCA SANTA ADELAIDA - Micro Lot

Sladká káva z družstva Santa Adelaida potěší každého, kdo vyhledává výjimečné laskominy pro výjimečné okamžiky. Upražili jsme ji tak, abychom nechali vyniknout atraktivní tóny hroznového vína, kakaa a marcipánu. Ještě než tuto promývanou salvadorskou dobrotu použijete pro přípravu espressa nebo cold brew, všimněte si nádherných, pravidelných zrn. Jejich tajemství odhalíte okamžitě po namletí. Káva se rozvoní celou místností… Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
1 001 Kč s DPH
523 Kč s DPH
296 Kč s DPH
Malá balení:
150 Kč s DPH
88 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »