Vietnam Robusta Grade 1 - zrnková káva
Věděli jste, že většina světové produkce robusty pochází z Vietnamu? Nebo že, když se káva vyleští, chutná uhlazeněji? Teď už to víte, tak si dopřejte pořádně intenzivní, velmi atraktivní Vietnam Robusta Grade 1. Její plnou a vyváženou chuť tvoří tóny hořké čokolády, kakaových bobů a melasy doplněné jemnými oříškovými a kořenitými akcenty. Doporučujeme připravit jako espresso nebo s kapkou kondenzovaného mléka. Probudí vás i během nejospalejšího rána!
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 22. 7. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 22. 7. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 22. 7. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 22. 7. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 23. 7. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 22. 7. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 22. 7. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 22. 7. | ZDARMA |
Složení
100 % RobustaCrema a chuť kávy
Vietnam Robusta Grade 1 je káva pro ty, kteří hledají výrazný a plný chuťový zážitek. Její robustní tělo doprovází intenzivní hořkost prolínající se s tóny kakaových bobů, hořké čokolády a melasy. Oříškové nuance dodávají jemnou hladkost, zatímco dotek hnědého koření přináší hřejivý závěr. Díky metodě Wet Polished má nejen vylepšený vzhled, ale i čistší a vyváženější chuť, která vynikne v espressu i tradiční vietnamské přípravě s kondenzovaným mlékem.
Původ kávy
Historie vietnamské kávy sahá až do roku 1857. Právě tehdy přivezli francouzští misionáři do jedné z nejlidnatějších zemí světa první kávovníky. Do konce 19. století se na severních pláních Vietnamu objevily zelené plantáže a brzy se ukázalo, že oblast Tay Nguyen, známá jako Centrální vysočina, nabízí kávovníkům ideální podmínky pro růst a dozrávání sladkých plodů. Díky tomu se Vietnam stal hlavním dodavatelem robusty a druhým největším producentem kávy na světě.
Centrální vysočina spojující tři geografické regiony se rozkládá v nadmořské výšce 200 až 1 000 metrů. Je proslulá úrodnými půdami a klimatem, které kávě dodávají jedinečný charakter. Její součástí je i město Buon Ma Thuot, často nazývané „Království kávy“. Právě ono je totiž epicentrem produkce robusty.
Ostatně - robusta tvoří naprostou většinu kávy, kterou farmáři ve Vietnamu vypěstují. Pochází z kávovníkových keřů Coffea canephora, které vynikají odolností vůči chorobám a schopností růst v nižších nadmořských výškách. Jejich zrna obsahují více kofeinu než zrna arabiky (z keřů Coffea arabica), takže výsledný nápoj bývá intenzivnější a s plným tělem. Chuťový profil robusty často zahrnuje zemité tóny s nádechem hořké čokolády a oříšků.
Vysvětleme si ještě pojem Wet Polished, který najdete v kolonce zpracování. Označuje speciální proces mokrého leštění kávových zrn, jehož výsledkem je nejen krásný vzhled kávy, ale také její jemnější chuť. Takto zpracovaná robusta nese tóny kakaových bobů, ořechů, melasy, čokolády a hnědého koření.
Teď už potřebujete vědět je to, že Vietnam Robusta Grade 1 získala certifikát kvality Grade 1, kterým se označují kávy s minimálním počtem defektních zrn. A můžete se pustit do degustace!
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
- Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
- Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Brazílie Santos NY2 SSFC 17/18 - zrnková káva
Robusta Tanzania Bukoba BIO - zrnková káva
Doprava zdarma od 1000 Kč