Zelená káva Štíhlá linie - pouze mletá
Pokud chcete z kávy získat skutečné maximum zdraví prospěšných látek, neměli byste minout její nepraženou podobu. Zelená kávová zrnka se zvýšeným obsahem CGA pořádně zacvičí s faldíky, zlepší trávení a přispějí k detoxikaci. Díky antioxidantům, kyselině chlorogenové a kofeinu budete po pár týdnech užívání lehčí, veselejší a jistě i mladší.
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 17. 7. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 17. 7. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 17. 7. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 17. 7. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 20. 7. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 17. 7. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 17. 7. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 17. 7. | ZDARMA |
Složení
100 % ArabicaCrema a chuť kávy
Chuť zelené kávy bývá přirovnávána ke slabému zelenému čaji, někdo ji popisuje jako mírně luštěninovou. Zelená káva Štíhlá linie je jemná, příjemně nasládlá, a pokud si ji opravdu vychutnáte, snadno najdete i stopu pražené kávy. Po zalití je nápoj téměř bez pěny.
Původ kávy
Střední Amerika produkuje obecně velmi dobrou, většinou promývanou, kávu. Je charakteristická jemnou chutí a mírnou nasládlostí. Pěstuje se v různých nadmořských výškách, nejkvalitnější a také nejdražší káva pochází z vysokohorských plantáží. O naprosté většině středoamerických plantáží se dá říci, že je obhospodařují chudí malorolníci. Káva je pro ně jediným zdrojem obživy, proto jí věnují velkou péči.
Kávové bobule se z keřů kávovníků sklízejí téměř po celou dobu vegetace. Dozrávají totiž postupně, a to v rozmezí 9-14 měsíců. Bývají označovány také jako třešně, protože vzhledem i velikostí toto ovoce připomínají.
Jejich zpracování probíhá ve Střední Americe obvykle takzvaným promýváním. Plody se nasypou do speciálních nádrží s vodou a jsou protlačovány přes drticí plechy. Ty je zbaví dužiny a uvolní kávová zrnka.
Následuje fermentace v kvasných nádobách, která rozloží poslední zbytky dužiny as pergamenové obaly. Může trvat až 36 hodin. Pak je nutné kávu usušit – některé plantáže suší kávu na slunci, jiné využívají sušáren, další kombinují oba způsoby. Důležité je zajistit proudění vzduchu, aby káva neplesnivěla.
Zelená káva se nepraží. Zachová si tak maximum cenných látek a originální přírodní chuť i vůni.
POZOR: Zrnka zelené kávy jsou velmi tvrdá, k jejich mletí je zapotřebí kvalitní mlýnek. Běžně dostupné přístroje může zelená káva poškodit. Proto kávu meleme jen nahrubo. Přípravu nápoje doporučujeme pouhým zalitím mleté kávy vroucí vodou, nebo pomocí french pressu.
Ještě více o zelené kávě najdete zde
Ukázka balení zelené kávy
Naše zelené kávy jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter zelené kávy. Zelená káva je vždy v balena hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Na jednu porci nápoje použijte cca 7g kávy (2 kávové lžičky).
- Zalijte vroucí vodou a asi 5 minut nechejte vyluhovat.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Amaretto - rozpustná káva
Skořicová - zrnková káva
Doprava zdarma od 1000 Kč