+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU BAGUA NATIVO BIO PERU 81%

Kód: 1235

Existují dva druhy konzumentů čokolády. Jedni si užívají jakékoli druhy v jakémkoli množství a druzí pátrají po lahůdkách, specialitkách a vymazlenostech. Ať už patříte do té či oné skupiny, nenechejte si ujít peruánskou, 81procentní a ke všemu organickou čokoládu Grand Cru Bagua Nativo. V prvním případě potěší exkluzivním chuťovým zážitkem, ve druhém pak vědomím, že se vám v ústech rozplývá autentický produkt prastaré odrůdy kakaovníku.

Dodáme do čtvrtka, 9. 7. 2020
Velká balení:
835 Kč s DPH
442 Kč s DPH
251 Kč s DPH
Malá balení:
128 Kč s DPH
77 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Peru
Chuť
Chuť:
Výrazná čokoláda, s dotekem koření
BIO
BIO:
Ano

Složení

Organická kakaová hmota Peru 81%, Organický třtinový cukr, Organické kakaové máslo, Organický kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, Organický vanilkový extrakt

Chuť

Čokoládové čočky Grand Cru Bagua Nativo BIO Peru Origin vynikají plnou, vyváženou a mírně kyselkavou chutí. Díky tónům poctivých kakaových bobů, které jsou jasně zřetelné, jde o čokoládu harmonickou a mimořádně příjemnou. Třtinový cukr dodává oblost a sladkou smyslnost.

Tyto čokoládové čočky se výborně hodí k rozpuštění v teplém kravském, sójovém, makovém, mandlovém nebo jiném mléce. Můžete je také s úspěchem rozmíchat ve snídaňové kaši, použít k přípravě dezertů nebo kombinovat s alkoholickými nápoji.

Původ

Nebudeme vás dlouho napínat a rozklíčujeme název těchto čokoládových čoček hned na začátku. Peru je kolébkou kakaa, BIO je značkou potravin produkovaných bez použití látek narušujících životní prostředí a konečně Bagua je prastará odrůda kakaovníku.

Existuje celá řada důkazů, že jako první ochutnali kakao, tedy „pokrm bohů“ pradávní obyvatelé peruánského amazonského pralesa. Mayové odhalili tajemství kakaových bobů někdy ve 4. století, když si z nich připravovali hořký a povzbuzující nápoj. Je pravdou, že trvalo několik set let, než čokoláda dostala tvar a chuť, jaké známe dnes. Každopádně Peru je nyní zemí produkující špičkové kakaové boby, vyrábějící skvostné kakao a jednu z nejlepších čokolád na světě. Kdo na svých cestách peruánskou lahůdku ochutnal, navždy na ni bude vzpomínat. V jihoperuánském Cuzcu, kousek od náměstí, jí zasvětili celé muzeum.

Výroba čokolády je složitý a dlouhý proces. Od sklizení plodů kakaovníků, ze kterých je nutné vyjmout boby obalené tenkou bílou slupkou, až do expedice čokoládových čoček uběhne pěkná řádka týdnů. Boby je nutné fermentovat, sušit, pražit a oloupat. Pak jsou převezeny do výrobních závodů, kde je stroje drtí a melou. Tak vznikne kakaová hmota obsahující jak kakao, tak kakaové máslo. Suroviny je potřeba od sebe nejprve oddělit a pak zase ve správném poměru smíchat. Následuje konšování, přidávají se další ingredience, čokoláda je hnětena, temperována, šlehána a chlazena.

Při použití kvalitních vstupních surovin, za předpokladu správného výrobního postupu a přísného dohledu nad jakostí meziproduktů vznikne dobrota, o které se říká „i hořká čokoláda osladí život“.

Kolik čokolády denně si máte dopřát? Přesně tolik, aby vám dělala radost. A přitom nezapomeňte, že i když jde o cukrovinku, přináší tělu mnoho zdravotních benefitů. Kvalitní čokoláda totiž obsahuje antioxidanty, minerály a vitaminy. Díky nim vám její konzumace zvedne náladu, dodá energii pro plnění náročných tělesných i duševních úkolů, povzbudí paměť a ochrání před infekcemi. To přeci není málo.

Čokoládové čočky Grand Cru Bagua Nativo BIO Peru Origin jsou vhodné pro vegetariány i vegany. Obsahují 78 % kakaové sušiny.

Pokud jde o alergeny, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko, kakao a vanilin. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek a mléka.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Herbář a blahodárné účinky:

Kakao
Kakao

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaa jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter kakaa i čokolády. Kakao a čokoláda jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g
Energetická hodnota:2405KJ / 580
Tuky:44,7 g
z toho nasycených:25,9 g
Sacharidy:27,7 g
z toho cukry:18,1 g
Vláknina:12,1 g
Bílkoviny:10,8 g
Pomozte ostatním při výběru:
Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou
4. 12. 2017 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 9. 7. 2020
Velká balení:
497 Kč s DPH
273 Kč s DPH
158 Kč s DPH
Malá balení:
84 Kč s DPH
53 Kč s DPH
Mletí:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 9. 7. 2020
Velká balení:
787 Kč s DPH
419 Kč s DPH
238 Kč s DPH
Malá balení:
122 Kč s DPH
74 Kč s DPH
Mletí:

ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY 47,3% - červená čokoláda
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY 47,3% - červená čokoláda

Červené růže, červené víno a k tomu – červená čokoláda. Novinka, po které je velká sháňka, se vám bude líbit. Čokoládové čočky atraktivního vzhledu a rafinované chuti dobývají svět. Takzvaná rubínová čokoláda je sladká a ovocně svěží zároveň. Za její barvou stojí jen a pouze červené kakaové boby. Ekvádorská specialita dává vzniknout zcela novému typu čokolády. Ochutnejte. Více na detailu zboží
Dodáme do čtvrtka, 9. 7. 2020
Velká balení:
816 Kč s DPH
433 Kč s DPH
246 Kč s DPH
Malá balení:
126 Kč s DPH
76 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »