+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KOLUMBIA EXCELSO NARINO - Micro Lot

Kód: 1406
Hodnocení: vynikající, 2 recenze

Jaká asi bude káva z drsných hor západní Kolumbie? Ochutnejte mikrolot Narino. Zjistíte, že je elegantně krémová, bohatě čokoládová, třtinově sladká, v závěru svěže ovocná. Jedinečná chuť i aroma jsou dílem nehostinných podmínek kombinovaných s vulkanickou půdou a šetrným zpracováním kávových třešní. Malí farmáři se o svou kávu dokáží výtečně postarat. Přesvědčte se sami.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
764 Kč /1000 g 76 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 2. 11. 2020
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kolumbie
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
NARINO
Nadm. výška
Nadm. výška:
1750 - 1900m
Chuť
Chuť:
Čokoláda, cukrová třtina
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Káva Kolumbia Excelso Narino je skutečně mimořádná. Její tělo se dá popsat jako střední a vyvážené, v chuti je zastoupena čokoláda a cukrová třtina, zaznamenat lze i karamel a lehký dozvuk mandarinek.

Původ kávy

Představte si vysoké hory, které se zvedají téměř od hladiny Tichého oceánu. Představte si teplé a vlhké klima, které se s narůstající nadmořskou výškou mění v chlad a časté srážky. Představte si divokou přírodu. Teď už víte, jaká je západní část Kolumbie, region Narino. V takových podmínkách vyrůstají kávovníky, o které pečují drobní farmáři. Nemají snadnou práci, protože za nimi musejí šplhat po kopcích. Červené kávové třešně sklízejí ručně a postupně, podle toho, jak dozrávají. První kávovníky byly v Kolumbii vysazeny na začátku 19. století. O šíření keřů v severovýchodních oblastech země se zasloužil kněz Francisco Romero. Traduje se dokonce, že jakmile ve městě Salazar de la Palmas vyslechl některého z hříšníků, udělim mu v rámci rozhřešení také povinnost pěstovat kávu. V polovině 19. století se však kolumbijští vlastníci půdy rozhodli využít nové příležitosti a s ohledem na rostoucí poptávku po tabáku a chininu od pěstování kávy téměř upustili. Počet malých producentů kávy začal růst až po roce 1875. A v letech 1905-1935 mu výrazně pomohla Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia, organizace sdružující místní zemědělce a malé farmáře. Umožnila jim čelit logistickým a obchodním obtížím, diferenciaci produktů a podporovala (dodnes podporuje) kvalitu sklizní. V současné době se káva pěstuje ve všech horských pásmech Kolumbie a poskytuje obživu pro více než půl milionu tamních rodin. Do „boje“ za kolumbijskou kávu vyslala v roce 1958 National Federation of Coffee Growers of Colombia postavičku Juana Valdeze. Smyšlený kolumbijský farmář poukazoval v nejrůznějších reklamách na kvalitu 100procentní kolumbijské kávy. Nabádal k odlišování plantážní čisté kávy od směsí, jaké se běžně prodávaly v jiných zemích. Jméno Juan Valdez převzala řada obchodníků s kávou, takže na ně dnes narazíme nejen v Kolumbii, ale také v Chile, Kostarice, Ekvádoru, Panamě, Kuvajtu, USA nebo Španělsku.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

31. 5.

Hodnocení: vynikající
Absolutně dokonalá kolumbijská káva, nejlepší, jakou jsem kdy pila. Jemná kyselost, která nepřebíjí chuť kávy a upražení tak akorát, velmi aromatická chuť a vůně hořké čokolády s dochutí sladkých mandarinek, prostě je to absolutní TOP. Určitě objednám znovu. Vynikající je také v kombinaci s robustou indie parchment peaberry, obzvlášť po ránu nebo na noční, když potřebujete pořádně nakopnout :)

16. 3.

Hodnocení: vynikající
Vynikající káva s pěknou kremou, jen lehká ale velmi příjemná acidita, plná chuť. Prostě Kolumbia jak má být. Doporučuju !

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
664 Kč /1000 g 66 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 2. 11. 2020

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot

Na jihozápadě Kolumbie, v sopečné půdě vysokých hor, dozrává káva. Na tom by nebylo nic zvláštního. Červené bobule v sobě ovšem ukrývají zrnka jedinečných chutí a vůní. Taková nerostou nikde jinde na světě. Proto patří mikrolot z oblasti Huila k nejvyhledávanějším. Stojí za ním ženy z 21 farem, které díky našim mlsným jazýčkům pošlou své děti do škol a zajistí jim služby lékaře. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »