+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ROBUSTA INDONESIE - zrnková káva

Kód: 1211

První sazenice kávy poslal do Indonésie nizozemský guvernér. Na přelomu 17. a 18. století tak dal vzniknout mnoha plantážím, jejichž skvělou produkci si dnes vychutnávají kávomilci po celém světě. Zrna z vulkanického ostrova Jáva vynikají výraznou a silnou chutí. Tamní Robusta patří ke skutečně expresivním, bohatým kávám. Baristé o ní mluví jako jedné z nejlepších na světě. Těšte se – váš šálek bude svěže ovocný a plný povzbuzujícího kofeinu.

Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 1. 2018
PPL private (ČR) Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 24. 1. 2018 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 24. 1. 2018 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 24. 1. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Velká balení:
413 Kč s DPH
229 Kč s DPH
134 Kč s DPH
Malá balení:
73 Kč s DPH
47 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Java/Indonésie
Chuť
Chuť:
Ovoce

Crema a chuť kávy

Robusta Indonésie je aromatická, plná a výrazná. Pokud ji připravíte jako espresso, dočkáte se soudržné cremy a silné chutě s tóny ovoce. Jemněji, avšak přesto výrazně, vyzní tato káva na filtru nebo v aeropressu. Kdo si chce „vyhrát“, může Robustu testovat v kombinacích s delikátnějšími Arabikami. Lze tím dosáhnout velmi neotřelých chutí a káva může být pokaždé trochu jinak zajímavá.

Původ kávy

Indonésie si mezi světovými vývozci kávy drží přední pozice. Její produkci odstartovaly snahy nizozemských kolonizátorů, a to v roce 1696. Nejprve byly plantáže zakládány v západních oblastech Jávy a Sumatry, koncem 18. století pak také na Ijenské planině na východě Jávy. Právě tam se začala ve větším množství pěstovat Robusta, a to jako náhrada za houbovitou chorobou zničené keře Arabiky. Během 20. let minulého století se Robusta stala místní hlavní kávovou odrůdou.

Jávští zemědělci pěstují kávovníky na velkých plantážích. Pět největších (Blawan, Jampit, Pancoer, Kayumas a Tugosari) pokrývá více než 4 tisíce hektarů půdy. Výhodou takového hospodářství je schopnost rychle a kvalitně zpracovat kávové bobule. Zralé třešně jsou do závodů dopravovány ve velkých objemech. Takzvané promývání, tedy mokrý způsob výroby kávy, které probíhá za přísné kontroly kvality, zaručuje výrazný chuťový profil a krásná, nepoškozená zrna.

Jáva je 13. největším ostrovem na světě. Téměř celá je vulkanického původu. Vyhaslé i aktivní sopky poskytují kávovníkům dostatek minerálních látek podporujících jejich zdravý růst. Počasí je ovlivněno tropickými monzuny, které střídají krátká období sucha. Průměrné měsíční teploty se pohybují kolem 30 ⁰C, téměř nikdy teplota vzduchu na Jávě neklesne pod 18 ⁰C.

Účinky kávy

Dva až tři šálky správně připravené kvalitní kávy přináší mnohem více benefitů, než si myslíme. Kromě dobře známé schopnosti vlít energii do žil a podpořit kreativitu, dokáže káva působit jako prevence civilizačních nemocí (http://annals.org/aim/article/2643433/association-coffee-consumption-total-cause-specific-mortality-among-nonwhite-populations).

Díky obsahu kofeinu, který povzbuzuje, zahání únavu a dodává dobrou náladu, najdeme v kávovém zrnku také antioxidanty a minerální látky. Káva napomáhá trávení, mírní bolest, eliminuje vznik močových kamenů, přispívá k odbourávání tuků. Podílí se také na správném fungování oběhového a dýchacího systému a uvolňuje hladké svalstvo.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 1. 2018
Velká balení:
538 Kč s DPH
292 Kč s DPH
169 Kč s DPH
Malá balení:
90 Kč s DPH
56 Kč s DPH
Mletí:

ROBUSTA GUATEMALA FINCA SANTA MARGARITA washed
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA GUATEMALA FINCA SANTA MARGARITA washed

Možná víte, že kávový průmysl se v Guatemale začal vyvíjet v polovině 19. století. Možná taky víte, že kopce oblasti Alta Verapaz ukrývají pozoruhodné biotopy. Ale to nejdůležitější – že tamní robusta je žádaná na celém světě, protože chutná opravdu originálně – by vám rozhodně uniknout nemělo. Kávová plantáž Finca Santa Margarita se zaměřuje na produkci kávových směsí. My si vybrali její robustu. Je totiž vynikající Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 1. 2018
Velká balení:
529 Kč s DPH
288 Kč s DPH
166 Kč s DPH
Malá balení:
88 Kč s DPH
55 Kč s DPH
Mletí:

ROBUSTA INDIE  CHERRY AA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA INDIE CHERRY AA

Dvě áčka z Indie – jasná známka vysoké kvality. Stoprocentní robusta s úžasnou cremou a plnou, mírně oříškovou chutí, učaruje příznivcům intenzivních zážitků i těm, co rádi experimentují. Můžete ji přimíchat k oblíbené arabice a kouzlit s poměry obou druhů do nekonečna. Nebo si ji vychutnejte v různých typech příprav. Jiná bude z džezvy, jiná z aeropressu a jiná z moka konvičky. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 1. 2018
Velká balení:
468 Kč s DPH
257 Kč s DPH
149 Kč s DPH
Malá balení:
80 Kč s DPH
51 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »