-
Káva podle druhu
- Zrnková káva - 100% Arabica
- Zrnková káva ochucená 100% Arabica
- Zrnková BIO a Fair Trade káva
- Zrnková káva – 100% Robusta
- Zrnková bezkofeinová káva
- Zrnková bezkofeinová káva ochucená
- Zrnková káva na filtr, v60
- Espresso směsi
- Káva rozpustná
- Káva rozpustná ochucená
- Cascara a kávoviny
- Adaptogenní a zelená káva
-
Káva dle země původu
- Austrálie káva
- Bali káva
- Bolívie káva
- Brazilská káva
- Burundi káva
- Dominikánská káva
- Ekvádorská káva
- El Salvador káva
- Etiopie káva
- Guatemala káva
- Guinejská káva
- Havaj káva
- Honduras káva
- Indická káva
- Indonésie a Java káva
- Jamajka káva
- Jemen káva
- Kamerun káva
- Keňa káva
- Kolumbie káva
- Kongo káva
- Kostarika káva
- Kubánská káva
- Malawi káva
- Mexická káva
- Myanmar (Barma) káva
- Nepálská káva
- Nicaragua káva
- Panama káva
- Papua Nova Guinea káva
- Peru káva
- Pobřeží slonoviny káva
- Portoriko káva
- Rwanda káva
- Tanzanie káva
- Timor káva
- Togo káva
- Uganda káva
- Venezuela káva
- Vietnam káva
- Zambie káva
- Zimbabwe káva
Zrnková káva - 100% Arabica
Plantážní káva je ta, která má v rodném listě přesně specifikováno místo narození. Znát zemi původu, region a nejlépe i plantáž, ze které zrnková káva pochází, je základem dobré orientace a způsobem, jak si udělat představu o její kvalitě. Je volbou pro toho, kdo hledá nadstandard a nerad se… celý popis
Z magazínu o kávě
- Jak to tedy doopravdy je - prospívá káva zdraví nebo ne?
- Zelená káva - cesta ke zdraví a kráse
- Jak vybrat správný hrnek
- Espresso směsi: Jak to bylo, je a může být
- 1. Jak rozeznat nekvalitní od kvalitní zrnkové kávy?
-
Austrálie (1)
-
Bali (1)
-
Barma (1)
-
Bolívie (2)
-
Brazilie (20)
-
Burundi (2)
-
Dominikánská rep. (3)
-
Ekvádor (2)
-
El Salvador (5)
-
Etiopie (11)
-
Guatemala (13)
-
Havaj (1)
-
Honduras (8)
-
Indie (4)
-
Jamajka (2)
-
Java/Indonésie (6)
-
Jemen (2)
-
Kamerun (1)
-
Keňa (7)
-
Kolumbie (15)
-
Kongo (3)
-
Kostarika (5)
-
Kuba (4)
-
Malawi (2)
-
Mexiko (4)
-
Nepál (1)
-
Nicaragua (9)
-
Panama (6)
-
Papua Nova Guinea (7)
-
Peru (10)
-
Rwanda (3)
-
Sumatra (1)
-
Tanzanie (2)
-
Timor (1)
-
Uganda (2)
-
Venezuela (1)
-
Vietnam (1)
-
Zambie (2)
-
Zimbabwe (1)
-
Batian, Ruiru 11, K7 (1)
-
Arara (3)
-
Blend (1)
-
Bourbon (1)
-
Castillo (3)
-
Castillo, Caturra, Colombia (1)
-
Catimor (9)
-
Catuai (18)
-
Caturra (23)
-
Caturra, Colombia (1)
-
Colombia (1)
-
Forest Coffee (3)
-
Geisha (5)
-
Heirloom (4)
-
Kents (3)
-
Maragogype (4)
-
Mix (3)
-
Mixed Heirloom (2)
-
Mundo Nuovo (6)
-
Pacas (3)
-
Parainema (1)
-
Parainema, Caturra (2)
-
Red Bourbon (3)
-
Red Catuai (1)
-
S-795 (1)
-
SL 34 (5)
-
SL28 (2)
-
Sigarar Utang (1)
-
Typica (22)
-
Typica Peaberry (1)
-
Varietal Geisha (2)
-
Yellow Bourbon (3)
-
Acatenango (1)
-
Alta Mogiana (2)
-
Antigua Valley San Sebastián (2)
-
Antioquia (1)
-
Atherton Tableland (1)
-
Bahati (1)
-
Balsamo (2)
-
Barahona (2)
-
Baroida Estate (1)
-
Blue Mountains (2)
-
Boquete, Chiriqui (1)
-
Caffa (1)
-
Cajamarca (2)
-
Caldas (2)
-
Candela (1)
-
Carmo Paranaiba (1)
-
Central Cordilleras (1)
-
Cerrado (6)
-
Cerrado Mineiro (2)
-
Chanchamayo, Junin (1)
-
Chiapas (3)
-
Chiriqui (2)
-
Cibao (1)
-
Coban (1)
-
Cordigliera el Balsamo (1)
-
Cusco (1)
-
District Patrocínio (1)
-
Eastern Highlands (3)
-
Eastern Higlands Province (1)
-
El Paraiso (1)
-
El Progreso (1)
-
Galapágy (1)
-
Gisenyi, Muteteli (1)
-
Goroka (1)
-
Granma (1)
-
Haraz (2)
-
Holulaloa, Severní Kona (1)
-
Huehuetenango (2)
-
Huila (6)
-
Ijen (1)
-
Jaen (1)
-
Jaramillo (1)
-
Java Sunda (1)
-
Jinotega (3)
-
Kaffa (1)
-
Karnataka (4)
-
Kericho (1)
-
Kerinci (1)
-
Kintamani - Ulian (1)
-
Kirimino (2)
-
Kirinyaga (2)
-
La Paz (2)
-
Lam Dong (1)
-
Lintong Nihuta (2)
-
Loja (1)
-
Maracaibo (1)
-
Marcala (1)
-
Matagalpa (1)
-
Mataquescuintla (1)
-
Minas Gerais (4)
-
Mount Kilimanjaro (1)
-
Mt.Oldeani (1)
-
Murang’a County (1)
-
NARINO (1)
-
Northern Provincie (1)
-
Nothern Provincie (1)
-
Nueva Segovia (5)
-
Nuevo Oriente (1)
-
Nuwakot (1)
-
Nyeri District (2)
-
Oku (1)
-
Oromia (1)
-
Oxapampa (1)
-
Pedregal (2)
-
Puno (2)
-
Rainforest Cobán (2)
-
Rwenzori (1)
-
San Juan (2)
-
San Marcos (2)
-
San Martin (1)
-
San Pedro de Copan (1)
-
Santa Ana (2)
-
Santa Cruz (1)
-
Santa Rosa (1)
-
Sao Paulo (3)
-
Sidamo (4)
-
Sierra Maestra (2)
-
Siguatepeque (2)
-
Southern Kivu (3)
-
Sul de Minas (4)
-
Sumatra (2)
-
Tambopata (1)
-
Tarrazu (5)
-
Thyolo (1)
-
Toraja (1)
-
Turquino (1)
-
Vale da Grama (2)
-
Valle de Cauca (1)
-
Villa Maria (2)
-
Western Highlands (2)
-
Wirunga (2)
-
Yirgacheffe (2)
-
Yirgacheffe, Konga (2)
-
Ywangan (1)
-
1000-1600m (4)
-
1100 - 1300m (4)
-
1100 - 1400m (1)
-
1100 - 1800m (4)
-
1100m (7)
-
1150 - 1300m (1)
-
1150-1500m (3)
-
1200 - 1300m (2)
-
1200 - 1800m (2)
-
1200m (8)
-
1200m - 1500m (3)
-
1250m (2)
-
1300 - 1500m (3)
-
1300 - 1600m (1)
-
1300-1800m (2)
-
1300m (1)
-
1350 - 1470m (1)
-
1350-1750m (2)
-
1350-2700m (1)
-
1350m (3)
-
1400 - 1700m (1)
-
1400 - 1750m (2)
-
1400 - 2000m (2)
-
1400-1600m (2)
-
1400m (1)
-
1450 - 1500m (1)
-
1450 - 1650m (2)
-
1450-1900m (1)
-
1500 (2)
-
1500 - 1700m (5)
-
1500 - 1800m (1)
-
1500 - 3050m (1)
-
1500m (5)
-
1500m- 2200m (1)
-
1540m (1)
-
1550m (3)
-
1600 (3)
-
1600 - 1800m (1)
-
1600-1700m (2)
-
1600m (5)
-
1700 - 1850m (1)
-
1700 - 2200m (2)
-
1700m (10)
-
1730m (2)
-
1800 (3)
-
1800 - 2000m (3)
-
1800m (8)
-
1830m (1)
-
1850 - 2055m (2)
-
1900m (6)
-
1950 - 2150m (2)
-
2000m (3)
-
2180m (2)
-
2200m (4)
-
2750m (1)
-
300-1520 (1)
-
400-800m (1)
-
400-900 m (1)
-
500 - 700m (1)
-
600 - 1100m (1)
-
700m (1)
-
800 - 1500m (5)
-
850 - 1250m (1)
-
900 - 1500m (1)
-
900 - 1600m (2)
-
900 - 1650m (1)
-
900m (3)
-
940-1120m (3)
-
985 - 1000m (1)
-
Ananas (1)
-
Borůvky (3)
-
Broskev (1)
-
Cedr (3)
-
Cherry (2)
-
Citrus (13)
-
Citrusy (12)
-
Citrón (1)
-
Cukrová třtina (1)
-
Elegantně citrusová (1)
-
Granátové jablko (1)
-
Grapefruit (2)
-
Hladká (1)
-
Hnědý cukr (1)
-
Hořká čokoláda (12)
-
Hrozny (5)
-
Hruška (2)
-
Ibišek (1)
-
Jablko (4)
-
Jahody (1)
-
Jasmínová (2)
-
Jemná (1)
-
Kakao (11)
-
Karamel (35)
-
Kiwi (2)
-
Kokos (2)
-
Kouřovitá (1)
-
Koření (8)
-
Kořeněné pivo (1)
-
Květinová (12)
-
Květy (3)
-
Limetka (2)
-
Lékořice (1)
-
Lískový oříšek (3)
-
Mandle (6)
-
Mango (1)
-
Marcipán (1)
-
Med (9)
-
Melasa (2)
-
Mléčná čokoláda (7)
-
Mučenka (1)
-
Mírná (1)
-
Nugát (1)
-
Ostružiny (1)
-
Ovoce (62)
-
Ovocná (8)
-
Ořech (11)
-
Ořechy (11)
-
Oříšky (4)
-
Papája (2)
-
Peckové ovoce (2)
-
Pikantní (1)
-
Pomeranč (10)
-
Rum (1)
-
Rybíz (2)
-
Silná (1)
-
Skořice (5)
-
Sladká (9)
-
Sušené brusinky (1)
-
Sušené ovoce (4)
-
Svěží (2)
-
Tabáková (5)
-
Tropické ovoce (4)
-
Tóny peckovin (1)
-
Třtinový cukr (2)
-
Vanilka (3)
-
Vinná réva (1)
-
Vino (3)
-
Vlašské ořechy (2)
-
Výrazná (1)
-
Zemitá (2)
-
Čajová (1)
-
Červené bobule (2)
-
Červené ovoce (2)
-
Červený rybíz (1)
-
Čokoláda (61)
-
Čokoládová (2)
-
Švestky (3)
Indonésie Java Blawan Estate - Micro Lot
Kostarika Fatima Anaerobic Natural - Micro Lot
Nikaragua SHG Esteli BIO - zrnková káva
India Arabica Plantation AA Little Flower - Micro Lot
Panama Reserva Candela - zrnková káva
Guatemala SHB EP Acatenango – zrnková káva
Rwanda Gisenyi FW A SCR. 15+ Muteteli Rugamba - Micro Lot
Ethiopia Aricha Natural - Grade 1 BIO - zrnková káva
Venezuela Maracaibo - zrnková káva
Keňa AA Top Muranga Gakui washed - Micro Lot
Kamerun AA - zrnková káva
Mexico Chiapas BIO & Fair Trade - zrnková káva světle pražená
INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE BIO zrnková káva
Kolumbie Embrujo Anaerobic Natural - Micro Lot
Papua Nova Guinea (PNG) Sigri Estate - zrnková káva světle pražená
Keňa AA Superstar - zrnková káva světle pražená
Guatemala SHB El Jaguar - zrnková káva světle pražená
Peru Geisha Origen Esquilaya - Micro Lot - zrnková káva
Nikaragua SHG Esteli BIO - zrnková káva světle pražená
Kolumbie Las Palmas Juicy Grape Anaerobic - zrnková káva světle pražená
Kolumbie Huila Passion fruit Anaerobic - zrnková káva světle pražená
Cuba Arabica Torquino Caracolillo PB (peaberry) - zrnková káva
Panama Arabica SHB EP Boquete Las Dalias Finca Mary - Micro Lot
Nikaragua Matagalpa Microlot - zrnková káva
Zrnková káva - 100% Arabica
Plantážní káva je ta, která má v rodném listě přesně specifikováno místo narození. Znát zemi původu, region a nejlépe i plantáž, ze které zrnková káva pochází, je základem dobré orientace a způsobem, jak si udělat představu o její kvalitě. Je volbou pro toho, kdo hledá nadstandard a nerad se smiřuje s průměrem. No name směsi z velkých obchodních řetězců jsou většinou sázkou do loterie.
Poznejte svět prostřednictvím exkluzivních káv. Stoprocentní arabika je zárukou výjimečných chutí.
Arabika ve zkratce
Arabikou nazýváme kávová zrnka kávovníku Coffea arabica. Vysoce jakostní káva si svět podmanila nižším obsahem kofeinu a širokým spektrem delikátních chutí a vůní. Plantážní zrnková káva arabika roste ve vyšších polohách (600-2000 m n. m.), dosahuje 3-5 metrů a první úrodu dává po 6 letech. Díky své popularitě je pěstována na většině plantáží a tvoří 75 % světové produkce kávy.
Plody připomínající barvou i velikostí třešně se obvykle sklízejí několikrát za sezonu. Zpracovávají se buď promýváním, suchou nebo polopromývanou metodou. Výsledkem jsou zelená kávová zrnka. Ta se buď praží, nebo prodávají v přirozeném stavu. Arabika je velmi citlivá na změnu teploty, proto se k pražení musí přistupovat jemně a s ohledem na specifika dané odrůdy.
Kávovník arabský má mnoho odrůd, každou charakterizuje jiné aroma, chuť, vůně i vzhled a velikost kávových zrn. Nejčastěji se setkáváme s odrůdami Typica, Bourbon, Caturra, Mundo Nuovo, Maragogype, Pacamara a Geisha.
Hlavní oblasti pěstování
Obecně platí, že čím vyšší nadmořská výška, tím aromatičtější káva. Při výběru se můžete řídit jednoduchým rozdělením světových plantáží do tří oblastí.
- Amerika (Kolumbie, Brazílie, Kostarika, Guatemala, Mexiko, Kuba, Haiti…): Káva má střední kyselost a velké spektrum chutí. Uchvátí vás stopami ovoce, čokolády, vanilky, ořechů, mnohdy bývá i zemitá až delikátně nahořklá.
- Východní Afrika (Etiopie, Keňa, Tanzanie): Káva vyniká výraznou a svěží chutí, lehkou nasládlostí, může připomínat suché víno. Africké plantážní kávy charakterizuje vysoká kyselost.
- Pacifická oblast (Jáva, Sumatra, Nová Guinea): Plantážní káva je často bohatá a plná. Aroma může být pikantní až ostré.







